Un label bio qui ne manque pas de sel
Oct 19, 2022•12 min•Season 3Ep. 23
Episode description
Bien qu'aucune réglementation n'existe pour la production de sel, la Commission européenne entend lancer dès janvier 2023 une labellisation bio des produits. Une initiative dont les professionnels de la saliculture, notamment sur la Côte atlantique, ont du mal à saisir les contours.
Virginie Valadas est au micro de Marion Ruaud pour son article "Saliculture : bras de fer autour du label bio" paru sur Aqui.fr.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android
