#93 Miniserie ernæring(5:9): Grønnsaker, med Tine Sundfør
Apr 12, 2024•9 min
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
Ny nettavis 👉 dekodet.no samler populærvitenskapelige nyheter og lærerike artikler.
Tine: – "Grønnsaker er litt magi". Stikkord: Folat, vitaminer, mineraler, fiber, volum, metthetshormoner.
I denne miniserien har vi laget 9 korte episoder der vi ser nærmere på ulike matvaregrupper. Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med doktorgrad fra Det medisinske fakultet ved Universitetet i Oslo.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android