Partnerem dzisiejszego odcinka jest MrTowel Piotr Puchalski - dostawca tekstyliów dla Hoteli i Aquaparków w Polsce - Ręczniki | Szlafroki | Pościel | Obrusy. Skontaktuj się: info@mrtowel.pl | +48 609 748 625 | LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mrtowel/ | Więcej informacji o partnerze na stronie www.mrtowel.pl Chciałbym zaprosić Cię dziś na rozmowę z człowiekiem wyjątkowym, który powinien być inspiracją dla wszystkich hotelarzy🔝🛎️ W #DawidMiotkPodcast rozmawiam dziś z moim przyjacielem Krzy...
Apr 02, 2024•49 min•Season 1Ep. 26
Partnerem dzisiejszego odcinka jest MrTowel Piotr Puchalski - dostawca tekstyliów dla Hoteli i Aquaparków w Polsce - Ręczniki | Szlafroki | Pościel | Obrusy. Skontaktuj się: info@mrtowel.pl | +48 609 748 625 | LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mrtowel/ | Więcej informacji o partnerze na stronie www.mrtowel.pl Dziś moim gościem w #DawidMiotkPodcast jest Julia Groblewska, dyrektor Hotelu Podklasztorze***** w Sulejowie, zarządca Opactwa Cystersów, w którym dziś znajduje się hotel. W naszej rozm...
Mar 26, 2024•46 min•Season 1Ep. 25
Partnerem dzisiejszego odcinka jest MrTowel Piotr Puchalski - dostawca tekstyliów dla Hoteli i Aquaparków w Polsce - Ręczniki | Szlafroki | Pościel | Obrusy. Skontaktuj się: info@mrtowel.pl | +48 609 748 625 | LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mrtowel/ | Więcej informacji o partnerze na stronie www.mrtowel.pl Dziś moim gościem Przemysław Konieczyński - dyrektor Hotelu Andersia**** w Poznaniu, człowiek z bogatym doświadczeniem, niezwykłą aparycją i wielką energią do udoskonalania branży gości...
Mar 19, 2024•36 min•Season 1Ep. 24
Partnerem dzisiejszego odcinka jest MrTowel Piotr Puchalski - dostawca tekstyliów dla Hoteli i Aquaparków w Polsce - Ręczniki | Szlafroki | Pościel | Obrusy. Skontaktuj się: info@mrtowel.pl | +48 609 748 625 | LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mrtowel/ Dziś w #DawidMiotkPodcast rozmawiam z Ewą Przystanowicz - Rooms Division Manager w Hotelu Andersia**** w Poznaniu. Ewa podzieli się z nami swoim niezwykłym doświadczeniem zarządzania działem zajmującym się zarówno gośćmi hotelowymi, jak i opty...
Mar 12, 2024•21 min•Season 1Ep. 22
Partnerem dzisiejszego odcinka jest MrTowel Piotr Puchalski - dostawca tekstyliów dla Hoteli i Aquaparków w Polsce - Ręczniki | Szlafroki | Pościel | Obrusy. Skontaktuj się: info@mrtowel.pl | +48 609 748 625 | LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mrtowel/ Zacznij kontrolować swoje finanse. Zacznij zdrowo myśleć o Twoim biznesie. Zacznij od siebie. Dziś w #DawidMiotkPodcast rozmowa z kobietą, która rzuciła wszystko i wyjechała nad morze. Agnieszka Maszner-Paprocka to m.in. dyrektor generalna Hot...
Mar 05, 2024•48 min•Season 1Ep. 21
Partnerem dzisiejszego odcinka jest MrTowel Piotr Puchalski - dostawca tekstyliów dla Hoteli i Aquaparków w Polsce - Ręczniki | Szlafroki | Pościel | Obrusy. Skontaktuj się: info@mrtowel.pl | +48 609 748 625 | LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mrtowel/ Zapraszam na fascynującą rozmowę z Adamem Latkiem - ekspertem w branży hotelarskiej, doświadczonym szkoleniowcem oraz hotelarzem pełniącym w życiu funkcje na wielu hotelowych szczeblach. Odkryjemy tajniki hotelarstwa i zarządzania obiektami. P...
Feb 27, 2024•51 min•Season 1Ep. 20
Partnerem dzisiejszego odcinka jest MrTowel Piotr Puchalski - dostawca tekstyliów dla Hoteli i Aquaparków w Polsce - Ręczniki | Szlafroki | Pościel | Obrusy. Skontaktuj się: info@mrtowel.pl | +48 609 748 625 | LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mrtowel/ Czy pokolenie Z to płatki śniegu? Mój dzisiejszy gość - Weronika Frymarska, znana jako Wenia Hotelarz - jest dowodem na to, że młodzi ludzie potrafią mieć ogromne ambicje i z ogromnym zaangażowaniem osiągać cele. W naszej rozmowie nie brakuje ...
Feb 26, 2024•27 min•Season 1Ep. 19
Partnerem dzisiejszego odcinka jest MrTowel Piotr Puchalski - dostawca tekstyliów dla Hoteli i Aquaparków w Polsce - Ręczniki | Szlafroki | Pościel | Obrusy. Skontaktuj się: info@mrtowel.pl | +48 609 748 625 | LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mrtowel/ Jak właściwie korzystać z sauny? Jak przygotować się do zabiegu w SPA? Jakie znaczenie ma odnowa biologiczna i dlaczego jest istotna? W dzisiejszym odcinku #DawidMiotkPodcast gościem jest Katarzyna Kubiś, kierowniczka SPA w Pałacu Mierzęcin. Z...
Feb 13, 2024•41 min•Season 1Ep. 18
Partnerem dzisiejszego odcinka jestMrTowel Piotr Puchalski - dostawca tekstyliów dla Hoteli i Aquaparków w Polsce - Ręczniki | Szlafroki | Pościel | Obrusy. Skontaktuj się: info@mrtowel.pl | +48 609 748 625 | LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mrtowel/ W najnowszym odcinku mojego podcastu zanurzamy się w historię Michała Walczaka, dyrektora hotelu City w Bydgoszczy oraz dyrektora regionalnego IGHP. Kiedyś marzył o byciu prawnikiem, podzielił się z nami, jak przypadki zadecydowały o jego karie...
Feb 06, 2024•37 min•Season 1Ep. 17
Partnerem dzisiejszego odcinka jestMrTowel Piotr Puchalski - dostawca tekstyliów dla Hoteli i Aquaparków w Polsce - Ręczniki | Szlafroki | Pościel | Obrusy. Skontaktuj się: info@mrtowel.pl | +48 609 748 625 | LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mrtowel/ Historia Hotelarskiej Siły: Rozmowa z Przedsiębiorczą Kobietą - Anną Pestilenz - właścicielką Hotelu Szafir w Jastrzębiej Górze. Swoją przygodę z #hospitality rozpoczęła już jako mała dziewczynka, poznając hotelowy kunszt w pensjonacie wujka, g...
Jan 30, 2024•49 min•Season 1Ep. 16
Partnerem dzisiejszego odcinka jest MrTowel Piotr Puchalski - dostawca tekstyliów dla Hoteli i Aquaparków w Polsce - Ręczniki | Szlafroki | Pościel | Obrusy. Skontaktuj się: info@mrtowel.pl | +48 609 748 625 Dzisiejszy gość: Yana Korzh przeprowadziła się do Polski z Ukrainy. Zaczęła studiować i stawiać pierwsze kroki w hotelarstwie. Rodzice chcieli by była pielęgniarką, babcia widziała Ją jako tłumacza, a dziadek jako przyrodnika. Dziś jest Prezeską Stowarzyszenia Hotelmania oraz Front Office As...
Jan 23, 2024•46 min•Season 1Ep. 15
Partnerem dzisiejszego odcinka jest MrTowel Piotr Puchalski - dostawca tekstyliów dla Hoteli i Aquaparków w Polsce - Ręczniki | Szlafroki | Pościel | Obrusy. Skontaktuj się: info@mrtowel.pl | +48 609 748 625 Dziś rozmawiam z Marcinem Gałązka: Pracował w jednych z najlepszych hoteli w Irlandii. Rozwijał się na zagranicznej uczelni. Swoją przygodę rozpoczynał jako bagażowy w warszawskim hotelu Marriott. Otwierając Sound Garden Hotel pracował dzień i noc, mieszkając w obiekcie. Otwierał polski oddz...
Jan 16, 2024•49 min•Season 1Ep. 14
Partnerem dzisiejszego odcinka jest MrTowel Piotr Puchalski - dostawca tekstyliów dla Hoteli i Aquaparków w Polsce - Ręczniki | Szlafroki | Pościel | Obrusy. Skontaktuj się: info@mrtowel.pl | +48 609 748 625 Lekcje w szkole powinny wyglądać zupełnie inaczej, dlatego nie jestem nauczycielem książkowym. Uwielbiam rozbudzać pasję wśród uczniów W każdej szkole jest młodzież, która ma potencjał - mówi mój dzisiejszy gość Katarzyna Thiel-Winkler - wicedyrektor Zespołu Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych...
Jan 09, 2024•47 min•Season 1Ep. 13
Jak dobrze sprzedawać w hotelarstwie? Na czym skupiać swoje działania? Karol Pigulak twierdzi, że hotelarstwo to branża jak każda inna. Wystarczy robić swoje. Spełnianie potrzeb klienta jest najważniejsze, aby dowieźć transakcję. Do tego oprócz odpowiednich umiejętności potrzebna jest szeroka wiedza, co dzieje się na rynku i w świecie. Jak wygląda życie eksperta sprzedaży w warszawskim hotelu? Dziś w #DawidMiotkPodcast bardzo konkretna rozmowa! Miłego odbioru!...
Jan 02, 2024•29 min•Season 1Ep. 12
Komunikacja najważniejsza w zespole - to mówią mi 15-letnie uczennice technikum hotelarskiego. Języki, praca w środowisku międzynarodowym, gościnność. To jest to, czym opisują swoją przyszłość. Anastazja Floriańczyk i Magdalena Łoszajć wróciły z World Tour International organizowanego w Atenach przez Stowarzyszenie HotelMania. Co dają takie wyjazdy? Czego się nauczyły? Co zrobiło największe wrażenie? Jak widzą swoją przyszłość, o czym marzą? Co jeść w Grecji, co zobaczyć w Atenach? Dziś w młodym...
Dec 26, 2023•26 min•Season 1Ep. 11
Na co dzień buduje relacje sprzedażowe w hotelarstwie. Pochodzi z Płocka, gdzie do sąsiadów zawsze wykrzykiwał "Dzień Dobry". W pewnym momencie zaczęto mu mówić, że nadaje się na hotelarza. Tak zaczęła się przygoda Jakuba Stańko, który od razu po szkole przeprowadził się do Warszawy i rozpoczął na poważnie swoją hotelarską przygodę. Dziś jest specjalistą do spraw sprzedaży i zdradza nam, co dla niego jest kluczowe w branży gościnności. Jak dostosować odpowiednio ofertę i usługę? Ponadto, na włas...
Dec 19, 2023•34 min•Season 1Ep. 10
Od dziecka chciał pracować w środowiskach eleganckich i estetycznych. Miał wielkie marzenia, gdy zobaczył wielki świat w wieku 14 lat. Wujek z Ameryki pokazał mu, że w życiu nie trzeba pracować tylko ciężko, ale też mądrze. Miłosz Stanisławski w wieku 20 lat wyjechał z małych Kępic na Pomorzu do stolicy, by za 8 lat stać się dyrektorem znaczącego hotelu w Warszawie. Dziś Miłosz tworzy biznes i nie chce powrotu to życia na etacie. Działa w Stowarzyszeniu Hotelmania, którego jest jednym z założyci...
Dec 12, 2023•33 min•Season 1Ep. 9
PIOTR IGNASZAK, DYREKTOR HOTELU HILTON GARDEN INN KRAKÓW AIRPORT: ZARZĄDZANIE TO WIELKA ODPOWIEDZIALNOŚĆ. Jaką drogę trzeba przejść, by zostać dyrektorem hotelu sieciowego i zarządzać 100-osobowym zespołem? "Czym skorupka za młodu..." - Piotr od najmłodszych lat obserwował pracę jednego z najbardziej legendarnych hoteli w Polsce. Jako dzieciak miał dostęp do rzeczy wówczas dla przeciętnego Polaka niedostępnych. Dziś ma 34 lata, po wielu latach ciężkiej pracy został Dyrektorem Hotelu, który tworz...
Dec 08, 2023•21 min•Season 1Ep. 8
Viktoriia Tsybrovska przyjechała do Polski z Ukrainy. Poznaje tajniki hotelarstwa, będąc uczennicą Technikum w Lubaczowie. Wygrała ogólnopolski konkurs Story Challenge organizowany przez Stowarzyszenie Hotelmania. Jest pełna pasji, pełna chęci do podejmowania wyzwań, pełna siły. Dlaczego właśnie hotelarstwo? Kryje się za tym wakacyjna przygoda! Czy gościnność wynosi się z domu? Rodzice pokazali, ale nic nie kazali. Viktoriia opowiada też historię jak przeprowadziła się do Polski i jak wygląda Je...
Dec 01, 2023•25 min•Season 1Ep. 7
Wyśmiano Ją, gdy chciała zaczynać pracę w warszawskich hotelach. Po latach była dyrektorem. Rozmowa z Joanną Stanisławską to opowieść o nastolatce z północno-zachodnich Kaszub, która marzyła o prestiżu bycia hotelarzem. W wieku 20 lat wyprowadziła się do Stolicy. Wówczas było to jak wyjazd za ocean. Dziś otwarcie mówi, że płakała szukając kluczy do drzwi hotelu, którego była dyrektorem, by go zamknąć z powodu pandemii covid-19. Gdy na początku kariery nie chciano dać Jej szansy, nie poddała się....
Nov 24, 2023•28 min•Season 1Ep. 6
Karol Weber to Inspektor Hotelowy, szkoleniowiec i autor bloga Enjoy Your Stay, na którym dzieli się swoimi doświadczeniami oraz recenzuje wzorcowe obiekty, które odwiedza. Jak rozpoczęła się Jego przygoda z hotelarstwem? Od ucznia technikum do stanowisk za granicą, aż wreszcie do lidera na rynku szkoleń Guest Experience w Polsce. Jak wygląda praca w zagranicznych hotelach luksusowych? Jak polepszyć jakość obsługi w hotelu? Dziś w #DawidMiotkPodcast bardzo wartościowa rozmowa, pełna przygód i do...
Nov 17, 2023•45 min•Season 1Ep. 5
Anna Kołtan to Dyrektorka Biura w Izbie Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego. Rzuciła pracę w Ministerstwie, by działać dla branży gościnności. Podczas pandemii covid-19 była pierwszym kontaktem dla hotelarzy z całej Polski, odbierała telefony nawet w nocy. Gdy dzieją się konflikty Anka się uśmiecha i załatwia sprawę pozytywnym nastawieniem. Jakie wartości są potrzebne w pracy z drugim człowiekiem? To w dzisiejszej rozmowie w ramach Dawid Miotk Podcast! Zapraszam!
Nov 10, 2023•33 min•Season 1Ep. 4
Robert Woliński to autor książki "Najsławniejsi Hotelarze Wszech Czasów". W odcinku dzisiejszego podcastu opowiada jak powstawała książka oraz skąd u niego pasja do branży gościnności. Jak wyglądało hotelarstwo kiedyś? Czego można się nauczyć od hotelarzy z całego świata? Jak wyglądało tworzenie tych biografii? Przygody i doświadczenia zawodowe naszego gościa. To wszystko w tej rozmowie #DawidMiotkPodcast
Nov 03, 2023•26 min•Season 1Ep. 3
W dzisiejszej rozmowie Rafał Krzycki twórca portalu Horeca Business Club opowiada o swojej misji, pasjach i przygodach😀🛎🏨 👉 Dlaczego branża hotelarska jest ciekawym miejscem do robienia #kariery oraz dlaczego zacząć już w młodym wieku.
Oct 27, 2023•32 min•Season 1Ep. 2
Marcin Mączyński Sekretarz Generalny Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego opowiada w podcaście Dawida Miotk o swoich przygodach, o tym jak działa IGHP i jaką przyszłość ma polskie hotelarstwo.
Oct 20, 2023•22 min•Season 1Ep. 1
