Hola a todo el mundo, bienvenido, bienvenida a Dani Cultura. El podcast que, con una visión permacultural, va a tratar diferentes temas que seguro que te van a interesar. El proyecto nace en un canal de YouTube del mismo nombre. Te invito a que te suscribas. Espero que estéis muy a gusto y ¡vamos allá! Muy por encima de lo de los demás científicos. Me cago en todos tus muertos, Tirso. Me cago en todos tus muertos uno a uno. La tabarra que me estás dando, Virgen Santísima. ¿Pero yo
qué te echo a ti? Vamos a ver. Hola a todo el mundo. Bienvenidos, bienvenidas a un nuevo episodio de el podcast, el videopodcast o como quiera que lo estéis consumiendo vosotras y vosotros. Ya sabéis. que esta parte del proyecto de Anicultura forma parte de este video podcast. Bueno, video podcast al final es un... Bueno, sí, es un video podcast. Es un video podcast, pero bueno, no hay mucha elaboración en lo que es el video por si solo lo estás escuchando y tienes curiosidad.
Aunque te invito a que vayas al canal del YouTube a suscribirte, darle al like y compartir. Y comentar sobre todo. Este momento de autopublicidad. Pero bueno, si en el vídeo podcast, lo que es el vídeo, simplemente me vais a ver un poco más. Y además, quizás hoy sea algo más interesante porque estoy ahora mismo haciendo pan y tengo que ir a hacer pliegues en 18 minutos. Así que veréis un pequeño
corte, pero no pasa nada. La cuestión es que lo hago así porque tengo que ir a dar un paseo, tengo que hacer ciertos recaos, bueno, en fin. La vida. Esto es un canal absolutamente real. Pero bueno, para los y las que os acabáis de suscribir a estos asuntos de Danicultura en este vídeo podcast. Lo que hago es dar voz a diferentes comentarios que se han ido produciendo por aquí y por allá dentro de los contenidos del proyecto
de Danicultura. Y sin más dilación, vamos a ir buceando en esto, en esto de los contenidos y de los comentarios en ellos, en este contenido. Que ha sido una semana bastante interesante porque... ¿Qué os pareció el episodio del podcast de Descifrando el Lobo con Jorge de Dios Aizpuru? Menuda pasada, ¿verdad? Porque es cierto que es un tema absolutamente polarizante de todo aquel que lo intenta abordar.
Y es una pena. Porque si conociésemos mejor cómo, digamos, la etología un poco del animal, de lo que es el lobo, pues quizás se podrían tener unas opiniones mucho más fundadas. Porque entiendo que si te dedicas a la ganadería, no quieras ver tu pan, digamos, pues eso, en peligro. Pero claro, quizás las soluciones a eso, no pasen por liarse a tiros con el lobo. Sobre todo si entendemos cómo funcionan los grupos familiares. Y ahí Jorge, Jorge de Dios Aizpuru, lo deja muy
claro. Y eso que él, digamos que simplificó mucho el asunto para que pudiese llegar a más y más personas. Porque si se hubiese metido en comportamientos más específicos de los grupos familiares que él observa, De manera habitual desde hace años, pues seguramente hubiese dado esto para 10 -12 horas de charla. Pero bueno, es cierto que, bueno, muy interesante. De hecho, mira, vamos a entrar ya de lleno a comentar, pues eso, todo lo que habéis ido dejando por aquí y por allá. Y leo
el comentario de José Antonio, miembro. del canal, por 1 .99 ahí en el YouTube, si tenéis ganas de apoyar al proyecto, de ser mis mecenas. Así que, sin más dilación, también leo el comentario de José Antonio. ¡Qué maravilla de podcast, Dani! José Antonio, muchas gracias. Que, por cierto, ha sido un episodio maravilloso que nada tiene que ver conmigo, porque lo maravilloso fue lo que venía a aportar Jorge. Y, por cierto, Alfonso,
mi primo. Otro agente medioambiental, gracias, porque fue quien nos puso en contacto y demás. Que por cierto es muy curioso porque Jorge y yo tenemos conocidos en común, que precisamente uno de ellos es Pastor y Álvaro, hola Álvaro, que por cierto tengo ganas de continuar con este hilo, digamos, temático. Y ahora, ¿quién toca? Los mastines. Pues quiero hacer un contenido
acerca de los mastines. ¿Qué os parece? En comentarios, allá abajo en la casilla o donde podáis, en iVoox, por ejemplo, o en YouTube, dejáis a ver qué os parece. Porque me parece muy interesante de abordar. Y, bueno, es que este tema tiene... Este asunto, digamos, ganadero -lobo, lobo -ganadero, es muy... Bueno, tiene muchísimos temas que tocar, pero bajo mi punto de vista... El menos importante es el cómo matar al lobo, porque precisamente
es un problema el acabar con el lobo. Bueno, sería incidir en eso, pero por ejemplo, haceros una reflexión. Para que el lobo no te genere tantos problemas en tu rebaño de ovejas, por ejemplo, o de cabras, o incluso de vacas, etc., pues todos y todas por aquí tenemos en la cabeza que lo interesante sería... Tener mastines. Tener muchos mastines. Se calcula más o menos que por 100 cabezas de oveja un mastín. Más o menos. Creo que es 2 y a partir de ahí cada 100, 1.
Es decir, si tienes un rebaño de 100, ten 3 mastines. Así resumiendo. Si tienes 200, 4 mastines. Y así sucesivamente. Más o menos. Supongo que haya más situaciones concretas, pero una cosa sí. Pero claro, ¿qué ocurre? Que esos mastines... Tienen la manía, la manía como todas y como todos, de comer, de alimentarse. Entonces, claro, eso llega a suponer unos gastos en pienso bastante elevados, del orden de mil y pico euros al año, creo. Me parece una cosa así. Entonces, claro...
Pero digamos que los ganaderos que no están en zona lobera tienen una ventaja competitiva. Hay quizás, por ejemplo, las administraciones sí que podrían ayudar a que los ganaderos tuviesen ese tipo de ayudas. Si estás en zona lobera necesitas de esos mastines y de cercados y demás. Imaginaos lo que le supone un ganadero en zona lobera.
Pienso cercados, tiempo. De ir a recoger y guardar a las cabezas de ganado, etc. Quiero decir, ya hay una ventaja competitiva en las personas, los ganaderos y ganaderas que no están en zona lobera. Pues ahí quizás habría que perfilar ciertos asuntos. Como veis, hay muchísimos aspectos a tratar en este asunto. Pero el que debería de ser casi residual, por decir mejor que no debería de existir, es... ¿Cómo matar a los lobos? O sea, eso creo que no es la solución. Bueno, creo,
no, eso no es la solución. Me reafirmo. Pero voy a seguir con el comentario, con tu comentario, José Antonio, porque me lío. Continúo. Ha sido interesantísima la charla con Jorge. Hemos aprendido un montón de cosas sobre los lobos. Los que nos hemos criado viendo el hombre y la tierra, que por cierto, y hago aquí otro paréntesis, id a escuchar, esto se va a publicar mañana porque hoy es viernes. Mañana sábado. Pues sí, el del domingo anterior, el episodio del bosque habitado
de Radio 3 está genial. Os lo recomiendo. Id a escucharlo. Continúo con el comentario. Los que nos hemos criado viendo el hombre y la tierra tenemos al lobo como un símbolo de la protección y la conservación de la naturaleza. Gracias a Félix que transformó la imagen que teníamos de este animal. Pero está claro que hay que buscar un equilibrio sostenible entre todas las partes afectadas para que el lobo pueda hacer su papel de regulador de ecosistemas y los ganaderos tengan
sus compensaciones en un tiempo razonable. Jorge ha tocado todos los temas con mucho conocimiento de causa y ha sido genial. Nos ha encantado. Muchas gracias, Ani. Muchas gracias a ti, José Antonio, porque... Yo firmo debajo de tu comentario todo lo que aportas. Y es verdad que una de las cosas muy interesantes de la entrevista con Jorge es que él es agente medioambiental. Entonces está encima en una zona llena de ganaderos, ganaderas y de lobos. Entonces tiene contacto con las dos
partes implicadas en este conflicto. Que por cierto... Hay cosas que deberíamos también de reflexionar, como es el caso del lobo. O sea, llevamos pastoreando animales, ¿cuánto? 10 .000 años, redondeando, 10 .000, 12 .000 años, desde el Paleolítico. Cuando se retiró la última glaciación ya empezamos ahí al tema del pastoreo, más o menos. Llevamos con este asunto sin solucionarlo
todo ese tiempo. Quizás ahora que tenemos aún más conocimientos, muchos conocimientos, mucha información, muchas ayudas incluso tecnológicas y demás, quizás sería buena idea el intentar convivir, no exterminar. Continuamos con más comentarios. Por aquí comenta Víctor Flores Creus. Hola Víctor, que dice que fantástico. Es que ha sido un episodio por Jorge, insisto. Jorge de Dios, vamos, impresionante, impresionante. Comenta aquí también Antonio Hernández Cordero.
Hola Dani, me ha encantado. Fantástica charla de la que he aprendido muchísimo. Saludos desde las Islas Canarias. Saludos a ti también. Y una de las cosas, ya abriendo un poco más el foco, es que precisamente habéis visto que cada vez hay más contenido de... de naturaleza, de conservación, de urbanización medioambiental en definitiva.
Y es que he pensado, bueno, por supuesto va a continuar la temática en el canal, sobre todo en YouTube, y cuando surja en el podcast también, de huerto, porque tengo huerto, que no se os olvide. Lo que pasa es que es verdad que llevo tres semanas que no he podido ir por varias razones y una de ellas es que no ha parado de llover. Entonces probablemente este domingo vaya a ver
cómo va el tema y a preparar ciertas cosas. Bueno, he pensado que quizás, bajo mi punto de vista, es interesante que ciertas cosas que yo pueda tener un poco más cercanas, que yo vivo en la ciudad de León, o sea que tampoco es que tenga aquí al lado un bosque, así me entendéis, aunque bueno, a 25 minutos tengo un pinar en el que, bueno, ya habéis visto varios vídeos. Bueno,
la cuestión. Es que he pensado que quizás el poder acercar ciertos hábitos que yo tengo, como ir al monte a caminar y todo esto, y todo lo que se ve allí, acercarlo a gente, a personas. que no tengan habitualmente ese contacto con la naturaleza, puede ser de ayuda. Porque como hace poco en un comentario aporté ahí a Antonio Echadolín y él también apostilló otra cosa, yo creo que lo que no se ama no se puede proteger,
no se puede cuidar. Y si gracias a un pequeño granito de arena que yo puedo ir aportando aquí, alguien ve ese tipo de cosas, ese tipo de... que ocurren en la naturaleza y le entra el gusanillo y le gusta, pues puede que ame partes de la naturaleza y puede que eso nos ayude a conservar, a proteger algo que amamos. Y entonces Antonio me comentaba que además, si no lo conocemos, tampoco lo podemos querer. Es cierto. Así que nada, vamos a ver más comentarios por aquí. Por ejemplo, hay uno
muy interesante. Bueno, Fototrampeo Cántabro, id a su canal, tiene un contenido apabullante. Fototrampeo Cántabro tiene un contenido que es oro molido, pero de los mejores oros molidos que puedes encontrar, que como su propio nombre indica, su temática es de fototrampeo, naturaleza, bueno, hay unos contenidos muy buenos. De hecho, hay un vídeo que ha hecho hace poco, precisamente a colación de estas cosas de lobo y tal. en las que aparece un mastín, digamos, marcando la distancia
con un lobo. Id a verlo, está fenomenal y nos da a entender cómo los mastines ejercen un influjo sobre los grupos familiares del lobo y les mantienen bajo control. Y me comenta Fototrampeo Cantabro que, por cierto, a ver si lo escuchas, no sé cómo te llamas o cómo os llamáis quienes estéis en ese proyecto. Bueno. Muy guapo, Dani, pero mucho que discutir sobre el tema. Efectivamente, es que podríamos hacer un monográfico acerca de lo que podríamos hablar acerca de este tema.
Porque encima os recuerdo que, por cierto, si hay algún amigo y amiga del curso de Pastoreo, Trasumante y Mantenimiento de Instalaciones Ganaderas que estoy cursando ahora mismo, hola, pero hay precisamente, hay veces que tocamos estos temas y es que hay gente que ya está metida dentro del mundo de la ganadería. en el curso y efectivamente es que hay muchísimos temas que abordar y que tocar. No es un tema de A, B y escojo una de las dos opciones como Matrix y ya está. Hay muchos
matices de grises. Y por ejemplo, ¿qué más tenemos por aquí? Adela, Adela de la Paz. Hola Adela, ¿qué tal estás? Nos comenta, hola Dani, hola Jorge de Dios. Me ha parecido súper interesante el tema de hoy. No tenía ni idea sobre las costumbres de los lobos. Me ha interesado mucho. ¿Hay algún libro que pueda leer para ampliar el tema? Gracias y comparto. Y besos. Igualmente. Pues no lo sé. La verdad que no... Lo del tema del libro ya te contesté que no... Que exactamente habrá muchos
libros de etología del lobo. De verdad que sí, los habrá muchos. Pero yo ahora mismo no conozco exactamente ninguno. Pero... Comentaba que Jorge de Dios, la persona que habló en la entrevista, tiene un perfil del Twitter que se llama Milbus, que por cierto es el nombre científico del Milano. Milbus, Milbus, Milbus es el Milano real. Y ahí él pone contenidos sumamente interesantes porque Jorge... Y digamos que sigue a los lobos. Tiene una observación, la observación ya sabéis que
aquí se tiene muy en cuenta. Y vamos, está detrás de los lobos, conoce los grupos familiares, sabe cómo funcionan. En fin, si no habéis escuchado de verdad ese episodio del podcast, debéis de ir a escucharlo. Y pasamos ya a otro vídeo, porque si no nos encasillamos ahí. Y vamos a, ¿cuánto llevamos? Diez y quince minutos más o menos. En tres minutos voy a hacer unos pliegues al pan. De hecho, ¿sabéis lo que vamos a hacer?
Os voy a poner unos consejos publicitarios y voy a hacer los pliegues y ya creo que me va a dar tiempo a hacer del tirón lo que resta de episodio. Vamos a escuchar esto. ¿Quieres ayudar al proyecto Dani Cultura? Puedes hacerlo de muchas maneras. Comparte el contenido con toda tu comunidad. Comenta, interactúa, por supuesto suscríbete al proyecto y únete a la comunidad del Telegram. ¿Quieres dar un pasito más? Hazte mecenas. Puedes hacerlo comprando merchandising en latostadora
.com en la tiendina de Danicultura o haciéndote miembro del canal del YouTube por 1 ,99. Gracias por vuestro apoyo y gracias por vuestro tiempo. Lo dicho, todos esos comentarios, esos consejos que os doy son muy buenos. Sobre todo para mí. Y espero que a vosotras y a vosotros os entretenga. Para los del audio, aún no he ido a hacer los pliegues, pero voy inmediatamente. Y de hecho, ahora en cuanto suba, os comento lo que me ha pasado con el pan, que vais a flipar. Así que
nos vemos ahora. Bueno, ya estoy aquí otra vez. Tengo que subir las escaleras. Ay, me fatigué. Bueno, ¿qué me pasó con el pan? Vais a flipar. Estaba yo siguiendo una receta de Iván Yarza. Una persona que hace pan, tiene muchos libros, es un maestro panadero. Es una recomendación que me hizo mi maestro personal, mi maestro panadero Bullo, el companero. Un pan excelente el que hace Bullo. Si estáis por la zona de León, no
dudéis en conseguir ese pan. Bueno, la cuestión es que estaba siguiendo una receta porque estoy haciendo una masa muy grande porque... Tengo un par de compromisos y quiero regalar pan. Me gusta regalar pan. Desde que he empezado a hacer pan, es una de las cosas que más me gusta hacer. Regalar pan. Me parece una cosa, no sé si la gente lo entiende así, pero yo lo hago a pesar de que la gente no lo entienda. Pero en ese, podríamos decir, en esa hogaza que yo hago, va
encapsulada bastante cantidad de tiempo. Y entonces yo regalo con ese pan. Tiempo, en realidad. Y un producto que realmente me queda bastante rico y bastante bueno. Pero sobre todo ahí encapsulo un poco mi tiempo y me gusta cederlo. Total, que estaba yo siguiendo esa receta y me lié un poco. Bueno, está claro. Entonces quería hacer el doble de lo que estaba previsto en esa receta de Iván Yarza. Una hogaza de pan sin amasado.
Bien. No eché toda la cantidad de harina, porque venía como especificada dos tipos de harina distinto y entonces eché el doble de lo que yo pensaba que era el doble, pero en realidad eché lo que pone en la receta, pero eché el doble de sal y el doble de agua. Entonces preparé un chocolate increíble. Pero el hecho de llevar tiempo ya haciendo pan, pues me ha permitido... Bueno,
y también eché el doble de masa madre. O sea, preparé un tinglaba y que no sé por cierto lo que saldrá porque ahora la proporción de masa madre no es exactamente... Bueno, no sé. Ya veremos. La cuestión es que, claro, después de haber hecho ya, llevar varios meses haciendo pan, una de las cosas que me ha permitido es que sensorialmente, por cómo está la masa, sepa cuál es la cantidad aproximada, claro, o la cantidad idónea de harina. Y la textura que tiene esa masa para poder, digamos,
trabajarla y que quede un pan comestible. Y espero que sea comestible porque basta que me haya comprometido para decir, te hago pan para que me quede algo intratable. Pero bueno, espero que no. Creo que no. Creo que va a quedar bien. Así que bueno, vamos a volver después de esta anécdota. Al tema de los comentarios. Y vamos a ver uno de Sebes. ¿Cómo resisten? Las Sebes ya sabéis que es un contenido desde la última vez que habíamos hablado de vuestros comentarios. Y las Sebes ya sabéis
que es un seto vivo e intencional. Que tiene muchos beneficios ecosistémicos. Sirve precisamente para el ganado, para el ramoneo, que les va a aportar una serie de nutrientes muy interesantes que obtienen de ramonear. ¿Qué más? Retención de humedad, corredor biológico para la fauna silvestre, reservorio de insectos que van a redundar al final en nuestro beneficio, en fin. Toda una cantidad de beneficios ecosistémicos que hace que las heves Me tengan absolutamente enamorado.
Y una de las cosas que más me gusta de las sebes es que cada vez que publico, bueno, de las sebes, de los vídeos que hago de las sebes, es que cada vez que hago un contenido de este asunto, siempre aparece un comentario de este palo. Y os lo voy a leer. El comentario nos lo ha dejado el Fakir100. O el Fakir100. No sé dónde va a ir a centrar, pero muchas gracias por tu comentario y lo leo. Hola, no lo he escuchado en mi vida lo de sebes. Entiendo que es un límite de parcela hecho con
plantas. Quiero decir, gracias por tu comentario. Lo que quiero decir es que las sebes son algo que realmente no es conocido, mucho más allá de León. He echado un traguito para los que solo
lo estén escuchando. de León, del entorno. Incluso gente del entorno que está absolutamente, digamos, acostumbradas y acostumbrados a encontrarse con sebes, no saben que eso es algo, una cosa concreta, que se hace con postes, con latas, que no son latas de latón, sino las latas son las ramas, es como se llaman las ramas que van entretejiendo todo ese conjunto y que después, y así ya se
lo voy explicando a el Fakir 100. Esos postes que se clavan en el suelo pues enraizan, es como que haces un esqueje y entonces generas ahí un árbol y al final van a acabar yendo por la sucesión natural de pasto, esto es muy resumido, pasto, arbusto y árbol, pues eso va continuando así y entonces al final acabas teniendo un seto espectacular y también espectacular en cuanto a los beneficios ecosistémicos. En fin, está siempre muy bien.
este asunto y por cierto yo no sé dónde fue que lo dejé que lo dije bueno es que estoy viendo un comentario de la abeja y el druida otro canal al que debéis por supuesto suscribiros efectivamente como os podéis imaginar de abejas tiene colmenas y es un contenido el que tiene ahí muy pero que muy interesante a mí personalmente me gusta mucho y nos comenta Muy buenas, amigo Dani. Hoy me toca turno de noche y aquí disfrutando de tus
charlas y paseos. A seguir disfrutando de esas emboscadas y a seguir divulgando esas colmenillas y poner un emoticono de corazones. Un fuerte abrazo. Otro abrazo para ti. Pues, joder, qué guay el hecho de que os pueda acompañar a algunas y a algunos durante un periodo, pues así que dices, que puede ser un poco tedioso y que os
entretenga. Joder. Muchas gracias. Y es que detrás de esas cebes había unas colmenas, que precisamente las abejas también pueden verse favorecidas por el hecho de las cebes, de la floración que puede haber ahí, de espinos que hay en las cebes, de zarzamoras, que tienen una cantidad, una variedad botánica impresionante, una cebe bien desarrollada. Y lo que quería comentar es que hace tiempo, no recuerdo muy bien dónde, Alguien nos dejaba un comentario en un vídeo que puso un short que
colgué de rastros de jabalí. Y esa persona comentaba que no era consciente de que los jabalíes hiciesen daño a las colmenas, que fuesen un problema. Y en un vídeo, en uno de los vídeos del canal de la abeja y el druida se lo pregunté y os lo voy a comentar. Bueno, vine a decirme, la abeja y el druida, que por cierto, tampoco sé cómo te llamas. Ya te lo preguntaré directamente en algún contenido, pero bueno, si lo escuchas.
Bueno, nos comentaba que precisamente los jabalíes no era un peligro, un especial problema para los apicultores. Por lo menos para él no tenías excesivos problemas con ellos, a no ser que hubiese algo debajo de las colmenas que les interesase. Pues lo que se bellotas, hongos, lombrices o lo que fuese. Porque los jabalíes ya sabéis que son omnívoros y comen de todo. Pero bueno, que no se interesaban especialmente ni por las abejas, ni por sus larvas, ni por la cera, ni por la
miel. Entonces, bueno, pues yo no lo sabía y ha estado muy bien. Bueno, al menos a mí me parece interesante porque yo como mucha miel. Así que, bueno, y vamos a ver qué hay en los OTS porque, como veis, esto es una cosa absolutamente improvisada, efectivamente. Bueno, vamos a ver, aquí hay un interesante short en el que, a ver cómo miro los comentarios que siempre me lío con esto. Aquí están, vale. Un short en el que hablaba de, enseñaba las ifas del micelio de un hongo
en el suelo del bosque. Los suelos del bosque son, bueno. Son espectaculares. Si el bosque ya tiene décadas, siglos, ese suelo después de, sobre todo si son de hojas caedizas, aunque al final si son de, por ejemplo, un pinar de hoja peremne, ese suelo también, o sea, esos árboles también pierden hojas. Lo que pasa es que las pierden constantemente. Tienen épocas de más y menos pérdida y más y menos regeneración de esa masa foliar, pero bueno, al final también
pierden hojas. La cuestión es que los bosques al final... El suelo de ahí del bosque, pues imaginaos cómo está eso. Pues tiene cobertura siempre, el suelo está protegido, el suelo tiene mucha vida, muchos microorganismos y muchos hongos. Bueno, ¿por qué? Porque aparecen los hongos, ¿no? Pero los hongos dan muchísima estructura al suelo, conectan unas plantas con otras. ¿Cómo? Sí, se les llama el internet del bosque, para
que os hagáis una idea. De hecho, esas ifas que aparecen en este sort, Por decirlo así, son como las raíces del hongo. Cumplen otras funciones, pero bueno, en fin. Esas hifas son capaces de introducirse dentro, dentro de las raíces de las plantas. Sobre todo, podéis imaginaros que dentro de las raíces de las plantas más perennes como arbustos, árboles, etc. Bien, eso conecta.
Unas plantas con otras e incluso a mucha más distancia, evidentemente, porque pensad que la parte aérea de una planta más o menos es la misma cantidad, más o menos, de parte, digamos, que hay de esa planta en el subsuelo. Es decir, si veis un árbol muy grande de, digamos, un diámetro de 10 metros, que es un cacho árbol, no tiene las raíces que miden 50 metros, no. Más o menos
tienen esa... Esa proporción, más o menos. La cuestión es que gracias a los hongos y a esas hifas que se introducen dentro de las propias raíces de esas plantas, son capaces de conseguir nutrientes, nutrientes, sí, bueno, al final nutrientes, dicen que información, aunque esto no lo sé, pero bueno, dicen que sí, de mucha más distancia. ¿Por qué? Porque al final la ifa que está dentro de esa raíz, de ese árbol de 10 metros, por ejemplo, pues igual está conectado a otro árbol que está
a 100 metros de él. Se comenta, se dice, que cierta información llega a través de esas ifas a las plantas. Incluso se comenta que si, por ejemplo, las acacias de África, cuando van a ser ramoneadas por las jirafas, Que si de una u otra forma se lo dicen unas acacias a otras, no lo sé. Seguramente haya contenido en internet suficiente e incluso bibliografía mucho más interesante. Pero yo se lo dejo ahí en la nevera hasta que nos informemos bien de esto. Ya sabéis que aquí
no os cuento trolas. No hablo, como dice mi mujer, al sabor de la boca. Pero bueno, quiero decir, eso sí que es cierto, incluso humedad, se pasa el internet del bosque. Entonces aquí os muestro cómo son esas cifras, son blanquecinas, bueno, lo veis. Y hay un comentario muy interesante de José Antonio otra vez, y dice, así pasa que en cuanto cae una semilla, En ese suelo tan fértil prospera seguro. Claro, es que el suelo del bosque
es una cosa muy fértil. Aunque depende mucho... O sea, cada suelo del bosque es muy particular de ese bosque. Tiene sus propios microorganismos y depende, por ejemplo, pensad que un bosque de coníferas va a tender a ser más ácido que un bosque de hoja caeriza. Bueno, en fin, tiene diferentes... Diferentes... Bueno, es diferente ecosistema, esos suelos, pero muy fértiles, efectivamente, como nos comenta José Antonio. Y comenta también, me pregunto si después de un incendio todos esos
hongos consiguen recuperarse. Muchas gracias, Dani. Bueno, pues yo le contesto que depende del incendio. Por ejemplo, un incendio de poca magnitud es precisamente la cobertura que hay en el suelo de tantos y tantos años. de hojas caídas ahí y de ramas y demás, protege un poco ese suelo, lo protege. Y estamos hablando de un incendio normal. Y si es por la caída de un
rayo y cosas así, bueno, es un mal menor. Aunque la sucesión natural, porque siempre estamos hablando de esa sucesión natural, que pasamos de hongos líquenes... después pasamos un poco a arbustos y después ya a árboles más grandes, hasta que llegamos al bosque clímax, la sucesión natural no se detiene ahí. La sucesión natural es que cuando llegamos al bosque clímax ocurre algo, no una catástrofe, sino que continúa la sucesión,
es decir, una perturbación en ese sistema. Y esa perturbación suele ser un incendio o que se caiga un árbol o que se acabe por lo que sea enfermedades o lo que sea para volver a empezar. Volver a empezar y es un ciclo. Es una espiral que siempre es una espiral positiva. Si todo
va bien. Pero claro, si todo va mal, por ejemplo, que haya un incendio que no sea a causa de un rayo, sino que haya siete... focos diferentes y muy estratégicamente colocados para que el fuego tire para arriba y se queme todo y encima se da en situaciones porque sea un fuego provocado. Y se ve en unas circunstancias muy concretas que Alfonso, el agente medioambiental Alfonso, nos comentaba de los 330, más de 30 grados de
temperatura. más de 30 km por hora de viento y menos del 30 % de humedad, si ahí se provoca un incendio con varios focos, la catástrofe está asegurada. Y si hay mucho combustible en un bosque, como es un bosque bien desarrollado, ¿qué ocurre? Pues que tenemos incendios de sexta generación. ¿Qué ocurre con eso? Que al final los agentes medioambientales y los bomberos forestales lo
único que pueden hacer es que... Esperar a que esas condiciones mejoren y no dejar exactamente que se queme, pero es que no pueden hacer nada porque se provocan unos incendios de unas magnitudes increíbles. Mirad lo que pasó en Los Ángeles o lo que ocurre muchas veces en Australia o lo que ya está ocurriendo aquí en la península ibérica, porque tenemos muchas veces esa situación de los 330. ¿Qué ocurre con esos hongos del suelo? Que claro, un incendio de esas características,
esas temperaturas, esas dimensiones. Pues caldean demasiado el suelo. ¿Qué ocurre? Pues que los hongos mueren. Por contra, los hongos, no sé si habéis visto alguna vez o habéis ido por el bosque y habéis pisado un hongo de esos pequeños, negros y feos. Haces así y sale como un humillo. Esas son esporas. Esas esporas son diminutas, casi microscópicas, podríamos decir. Y se van extendiendo y al final volvemos a la sucesión
natural. Acaba llegando el hongo, después un poco los líquenes, después el pasto y etcétera y así así hasta llegar a otra perturbación. Las perturbaciones de las que estamos hablando deben ser naturales, no provocadas por X intereses espúreos. Y voy a echar un trago que me caliento. Qué bueno. Y comenta aquí. Comenta aquí Antonio Chatolín. Buenos días, Dani. Eres un libro andante. ¿Cuánto bien haces al entendimiento de la naturaleza? Joder, muchas gracias, pero no me considero un
libro andante. Yo si tengo algún conocimiento que efectivamente haya leído un libro y tal, pues lo que estoy haciendo últimamente precisamente es eso. Es intentar y divulgarlo lo más posible para lograr, o al menos intentarlo, que la gente tenga cariño a la naturaleza. Porque es que yo creo que si no se le tiene cariño a algo, pues no lo vas a cuidar. Por ejemplo, pensemos en
el mobiliario público. Si tú tienes cerca un banco, no un banco de los bancarios, un banco de sentarse, un banco público, Y está vandalizado, que hay muchísimos así, te da igual. Pero si tú, por ejemplo, has construido un banco con palés, lo has lijado, le has dado el barnizo, el lasur, que haya que darle ese tratamiento para que quede un banco perfecto, precioso, en el que te sientas, estás sentado con tu pareja, con tu chico, tu chica, tu perro, tus hijos,
tus hijas. tus padres, yo qué sé. Bueno, al final has vivido ahí una serie de momentos emotivos para ti. Digamos que le tienes un cariño y lo vas a querer cuidar. Y si alguien lo va a vandalizar, lo vas a defender. Esto es un poco lo mismo que ocurre con la naturaleza. Hay mucha gente que yo creo que por... Bueno, sí, la naturaleza,
sí, bueno, bien. Pero al final nuestro día a día, nuestro urbano día a día, quizás nos haga olvidar de dónde... de dónde hemos salido, en dónde estamos realmente, que es en la naturaleza. El ser humano, por mucho que esté en las torres petronas o dando un paseo por el bosque que tengo aquí al lado de casa, está en la naturaleza. Está en la naturaleza y eso debemos de interiorizarlo. Porque si no lo interiorizamos, no vamos a amarlo de ninguna manera, ni a querer cuidarlo ni nada.
Entonces esa es una de mis principales... ideas que ahora mismo tengo en el canal por supuesto divulgar permacultura que al final es esto cuidado del planeta cuidado de las personas y un reparto justo si lo pensáis la permacultura esa pasión que yo tengo ese proceso de diseño de sistemas humanos que es la permacultura pues Digamos que está por todas partes. La permacultura, si tienes unas buenas prácticas, está por todas partes.
Y eso es lo que yo quiero divulgar y eso es lo que yo quiero que entendáis un poco del contenido que veis aquí. marcharía muchísimo mejor. Y qué mejor que rematar el episodio, porque ya veo que llevamos cerca de 40 minutos, con estas palabras. Cuidado del planeta, cuidado de las personas y un reparto justo. Tenéis que amar las cosas para poder cuidarlas. Y como lo mejor de este proyecto es la comunidad, lo digo de verdad, voy a rematar concretamente con un comentario
de Antonio, de Antonio Chatolín. Lo que no se entiende, no se puede amar. Y tú haces una gran labor en el entendimiento. Un abrazo, compañero. Un abrazo para ti, Antonio, y un abrazo para todas y todos. Nos vemos en el siguiente contenido de Dani Cultura. Chao.