Christian Millau par François Jonquères
Nov 25, 2021•37 min
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Episode description
Fondateur du célèbre guide Gault&Millau, gastronome, révélateur de talents et de la Nouvelle cuisine, Christian Millau est aussi un écrivain, amoureux des tables et des lettres. Au fil d’une vie d’une grande richesse, il a rencontré les principaux écrivains français, de Roger Nimier à Paul Morand, de Michel Déon à Jacques Chardonne. Une vie de mots et de mets que nous raconte l’avocat François Jonquères.
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