CLBM NEWS #22 Asier De La Iglesia - Cerveza Txispa PARTE 2 de 2 Deportista profesional se ve obligado a dejar su trabajo y su pasión tras diagnosticársele Esclerosis Múltiple. Lejos de hundirse por la noticia y por las múltiples secuelas de la enfermedad decide volcar todo su esfuerzo en un abanico de proyectos solidarios con el objetivo de recaudar un millón de euros para la investigación de su enfermedad (entre otras); El último de ellos “Cervezas Txispa” Pero cuando ha arrancado con todo el é...
Feb 02, 2021•40 min
CLBM NEWS #21 - NIB Brewing by Javi Llorente Javi Llorente es uno de los colonos del craft en Madrid. Cervezorama, La Tienda de la Cerveza, Craft Against de Machine, LTDLC Bar y desde hace algo mas de un año co-fundador de NIB BREWING (Not Industrial Beer) Además en sus mas de 10 años de trayectoria ha coqueteado con la distribución por lo que nos encontramos con un personaje que conoce todos los frentes de esta guerra. Descubre NIB Brewing, LTDLC Bar y toda la trayectoria de este pajarraco en e...
Jan 13, 2021•59 min
CLBM NEWS #21 - NIB Brewing by Javi Llorente PARTE 1 Javi Llorente es uno de los colonos del craft en Madrid. Cervezorama, La Tienda de la Cerveza, Craft Against de Machine, LTDLC Bar y desde hace algo mas de un año co-fundador de NIB BREWING (Not Industrial Beer) Además en sus mas de 10 años de trayectoria ha coqueteado con la distribución por lo que nos encontramos con un personaje que conoce todos los frentes de esta guerra. Descubre NIB Brewing, LTDLC Bar y toda la trayectoria de este pajarr...
Jan 13, 2021•35 min
CLBM NEWS #21 - NIB Brewing by Javi Llorente PARTE 2 de 2 Javi Llorente es uno de los colonos del craft en Madrid. Cervezorama, La Tienda de la Cerveza, Craft Against de Machine, LTDLC Bar y desde hace algo mas de un año co-fundador de NIB BREWING (Not Industrial Beer) Además en sus mas de 10 años de trayectoria ha coqueteado con la distribución por lo que nos encontramos con un personaje que conoce todos los frentes de esta guerra. Descubre NIB Brewing, LTDLC Bar y toda la trayectoria de este p...
Jan 13, 2021•26 min
CLBM NEWS #20 Julen Aguinagalde Como la birra misma se viste de gala para recibir a uno de los deportistas más galardonados del balonmano mundial. Julen Aguinagalde lo ha ganado todo tanto a nivel club como con la selección nacional. Por si esto fuera poco además es cervecero y tiene en el mercado su propia cerveza; “13” Una pils elaborada con Bidassoa Basque Brewery. Todo un honor para nosotros repasar su trayectoria deportiva y cervecera en este NEWS. Puedes comprar “13” en la web de BBB: http...
Jan 03, 2021•34 min
Especial Navidad The Bad Christmas cargado de regalos y contenidos: - presentación - Noticioso cervecil - Mamar por mamar (presentación) - Debate: Habrá festivales este 2021? - Programa 50X15 - Crónica concierto Niña Polaca - Mamar por mamar (nudo) _ Mejores momentos de 2020 - Gabinete de crisis - Qué esperamos de 2021 - Especial equipo de investigación: Jovén Lopéz - Entrevista a Porti de Condenados Podcast - Mamar por mamar (desenlace) - Despedida - ¿quíen sabe dónde? con invitado secreto que ...
Dec 23, 2020•2 hr 27 min
1ª parte del especial de Navidad en el encontrarás: - presentación - Noticioso cervecil - Mamar por mamar (presentación) - Debate: Habrá festivales este 2021?
Dec 23, 2020•49 min
2ª parte del episodio especial Navidad donde encontrarás: - Programa 50X15 - Crónica concierto Niña Polaca - Doctor amor (nudo) _ Mejores momentos de 2020 - Gabinete de crisis - Qué esperamos de 2021 - Especial equipo de investigación: Jovén Lopéz
Dec 23, 2020•52 min
En esta 3ª parte del especial de navidad encontraras: - Entrevista a Porti de Condenados Podcast - Doctor Amor (desenlace) - Despedida - ¿Quién sabe dónde? con invitado sorpresa hasta para el invitado
Dec 23, 2020•46 min
CLBM NEWS #19 Fermentaciones Mixtas CAPÍTULO COMPLETO En este tercer episodio de “Beer Culture” Beinat de Stu Mostow nos abre la puerta del mundo de las Fermentaciones Mixtas. Los diferentes métodos, los estilos, la maduración, el control de temperatura, los Blends, la maduración, el embotellado, etc… Consejos para homebrewers y profesionales en esta master class que te regalamos por navidad. Aúpa¡¡¡
Dec 13, 2020•2 hr 6 min
Primera Parte de 2 En este tercer episodio de “Beer Culture” Beinat de Stu Mostow nos abre la puerta del mundo de las Fermentaciones Mixtas. Los diferentes métodos, los estilos, la maduración, el control de temperatura, los Blends, la maduración, el embotellado, etc… Consejos para homebrewers y profesionales en esta master class que te regalamos por navidad. Aúpa¡¡¡
Dec 13, 2020•51 min
CLBM NEWS #19 Fermentaciones Mixtas En este tercer episodio de “Beer Culture” Beinat de Stu Mostow nos abre la puerta del mundo de las Fermentaciones Mixtas. Los diferentes métodos, los estilos, la maduración, el control de temperatura, los Blends, la maduración, el embotellado, etc… Consejos para homebrewers y profesionales en esta master class que te regalamos por navidad. Aúpa¡¡¡
Dec 13, 2020•1 hr 19 min
PROGRAMA COMPLETO Desde La Osita os descubrimos una de la cerveceras emergentes que más dará que hablar en 2021. Entrevistamos a Patrick uno de los fundadores de OSO Brew Co. Desde sus orígenes en Londres (Anspach & Hobday) hasta la futura fábrica en Madrid; pasando por la filosofía de su bar (La Osita) y la llegada del nuevo Head Brewer (Joe - Ex Garage) Mucho que contar. https://www.osobrewco.com/ La Osita: Calle de la Cava Baja 10 - Madrid
Dec 03, 2020•1 hr 8 min
PARTE 1 de 2 Desde La Osita os descubrimos una de la cerveceras emergentes que más dará que hablar en 2021. Entrevistamos a Patrick uno de los fundadores de OSO Brew Co. Desde sus orígenes en Londres (Anspach & Hobday) hasta la futura fábrica en Madrid; pasando por la filosofía de su bar (La Osita) y la llegada del nuevo Head Brewer (Joe - Ex Garage) Mucho que contar. https://www.osobrewco.com/ La Osita: Calle de la Cava Baja 10 - Madrid
Dec 03, 2020•32 min
PARTE 2 de 2 Desde La Osita os descubrimos una de la cerveceras emergentes que más dará que hablar en 2021. Entrevistamos a Patrick uno de los fundadores de OSO Brew Co. Desde sus orígenes en Londres (Anspach & Hobday) hasta la futura fábrica en Madrid; pasando por la filosofía de su bar (La Osita) y la llegada del nuevo Head Brewer (Joe - Ex Garage) Mucho que contar. https://www.osobrewco.com/ La Osita: Calle de la Cava Baja 10 - Madrid
Dec 03, 2020•40 min
Primer podcast de la temporada 8 grabado en el sótano del destino y viene cargado con el noticioso cervecil, entrevista a David de Hopwear y para el final los premios más esperados del mundo cervecero, la lista de las 40 principales cerveceras del 2020. No dudeis en ponernos en los comentarios vuestras listas!
Nov 25, 2020•2 hr 9 min
Descubre el noticioso más cervecero y la entrevista a David, responsable de Hopwear para que nos ponga al día de todos sus proyectos. Imperdible!
Nov 25, 2020•50 min
Llegan los premios más importantes del panorama cervecero. Escucha nuestra lista de las 40 principales cerveceras de este 2020 y pomnos verde en los comentarios con cuales habrías incluido, excluido o cambiado
Nov 25, 2020•1 hr 19 min
CLBM NEWS #17 – Calendarios de Adviento Se acerca la navidad y con ella la oportunidad de adquirir y disfrutar un calendario de adviento cervecero para darte 24 homenajes desde el día 1 hasta nochebuena. Analizamos los muchos que hay y te damos las claves para que aciertes con tu elección. Eso sí, este año deberías pillar uno local ¿No crees? Y para ello destacamos los de La Pirata y La Quince como la mejor opción para 2020. Y por último unos consejitos para que este año tus regalos navideños se...
Nov 16, 2020•1 hr
Se acerca la navidad y con ella la oportunidad de adquirir y disfruta un calendario de adviento cervecero para darte 24 homenajes desde el día 1 hasta nochebuena. Analizamos los muchos que hay y te damos las claves para que aciertes con tu elección. Eso sí, este año deberías pillar uno local ¿No crees? Y para ello destacamos los de La Pirata y La Quince como la mejor opción para 2020. Y por último unos consejitos para que este año tus regalos navideños sean de lo más cerveceros y solidarios con ...
Nov 16, 2020•27 min
Segunda parte del NEWS 17 Se acerca la navidad y con ella la oportunidad de adquirir y disfruta un calendario de adviento cervecero para darte 24 homenajes desde el día 1 hasta nochebuena. Analizamos los muchos que hay y te damos las claves para que aciertes con tu elección. Eso sí, este año deberías pillar uno local ¿No crees? Y para ello destacamos los de La Pirata y La Quince como la mejor opción para 2020. Y por último unos consejitos para que este año tus regalos navideños sean de lo más ce...
Nov 16, 2020•36 min
Mucho sin sentarnos a grabar y mucho que contaros. Así que arrancamos la 8ª temporada, en directo desde BE HOPPY, poniéndonos al día y comentando este verano tan atípico. Actualidad cervecera, vacaciones, rutas, nuestra experiencia como jueces en el Campeonato del Poblenou… Como novedad estrenamos un sistema de censura feudal que puede contener trazas de fascismo aunque con la 2a pinta la esquivas con relativa facilidad. Os echábamos de menos. 😍 En la segunda parte se sienta con nosotros Pepín,...
Oct 26, 2020•1 hr 49 min
Mucho sin sentarnos a grabar y mucho que contaros. Así que arrancamos la 8ª temporada, en directo desde BE HOPPY, poniéndonos al día y comentando este verano tan atípico. Actualidad cervecera,vacaciones, rutas, nuestra experiencia como jueces en el Campeonato del Poblenou… Como novedad estrenamos un sistema de censura feudal que puede contener trazas de fascismo aunque con la 2a pinta la esquivas con relativa facilidad. Os echábamos de menos.
Oct 26, 2020•49 min
En esta segunda parte se sienta con nosotros Pepín, cabeza visible de la tienda BE HOPPY de Madrid. Un proyecto familiar con una filosofía propia que no deja de ser un reflejo de su peculiar personalidad y su particular visión de ver este mundo. Pasión, selección, asesoramiento y ofrecer una experiencia personalizada son los pilares de este templo de la birra en madrid. ENTREVISTÓN
Oct 26, 2020•1 hr
CLBM 708 Appetite for Discussion Cerramos la 7ª Temporada con un directo desde Fogg Bar. Ha sido un año raro y convulso para todos y lo cerramos a lo grande esperando que la próxima temporada sea más propicia sin pandemias ni confinamientos. Brindemos por ello. Y para cerrar, MEGA DEBATE, José Fogg (Hostelero y Distribuidor) y Oscar López (Distribuidor de Laugar) no dejan títere con cabeza a la hora de analizar el momento que vive el mercado a todos los niveles. Boicot de tiendas a determinadas ...
Jul 27, 2020•1 hr 48 min
CLBM 708 Appetite for Discussion (1/3) Cerramos la 7ª Temporada con un directo desde Fogg Bar. Ha sido un año raro y convulso para todos y lo cerramos a lo grande esperando que la próxima temporada sea más propicia sin pandemias ni confinamientos. Brindemos por ello. Y para cerrar, MEGA DEBATE, José Fogg (Hostelero y Distribuidor) y Oscar López (Distribuidor de Laugar) no dejan títere con cabeza a la hora de analizar el momento que vive el mercado a todos los niveles. Boicot de tiendas a determi...
Jul 27, 2020•37 min
CLBM 708 - Appetite for Discussion (2/3) Cerramos la 7ª Temporada con un directo desde Fogg Bar. Ha sido un año raro y convulso para todos y lo cerramos a lo grande esperando que la próxima temporada sea más propicia sin pandemias ni confinamientos. Brindemos por ello. Y para cerrar, MEGA DEBATE, José Fogg (Hostelero y Distribuidor) y Oscar López (Distribuidor de Laugar) no dejan títere con cabeza a la hora de analizar el momento que vive el mercado a todos los niveles. Boicot de tiendas a deter...
Jul 27, 2020•37 min
CLBM 708 - Appetite for Discussion (3/3) Cerramos la 7ª Temporada con un directo desde Fogg Bar. Ha sido un año raro y convulso para todos y lo cerramos a lo grande esperando que la próxima temporada sea más propicia sin pandemias ni confinamientos. Brindemos por ello. Y para cerrar, MEGA DEBATE, José Fogg (Hostelero y Distribuidor) y Oscar López (Distribuidor de Laugar) no dejan títere con cabeza a la hora de analizar el momento que vive el mercado a todos los niveles. Boicot de tiendas a deter...
Jul 27, 2020•34 min
Programa Classic. Desenmascaramos al monger de las latas explosivas y con ellas cincelamos nuestros rostros en las laderas del Monte Perímetro. Beinat de Stu Mostow nos explica las razones técnicas que pueden provocar problemas en las latas. En el debate analizamos la polémica suscitada por las tiendas online de las cerveceras y sus consecuencias para distribuidores y tiendas. Lo que hemos bebido y divagaciones varias en este programa muy old school. Y recordad siempre…. PE RÍ ME TRO.
Jul 13, 2020•2 hr 3 min
LA GUERRA DE LOS GLOBEER (latas explosivas) Programa Classic. Desenmascaramos al monger de las latas explosivas y con ellas cincelamos nuestros rostros en las laderas del Monte Perímetro. Beinat de Stu Mostow nos explica las razones técnicas que pueden provocar problemas en las latas. En el debate analizamos la polémica suscitada por las tiendas online de las cerveceras y sus consecuencias para distribuidores y tiendas. Lo que hemos bebido y divagaciones varias en este programa muy old school. Y...
Jul 13, 2020•46 min
