Comida Sem Filtro #73 - Manteiga ou margarina?
Episode description
Manteiga ou margarina? Com frequência somos questionados sobre qual a melhor opção, do ponto de vista de saúde. Uma, de origem natural, a gordura do leite, rica em gordura saturada. Outra, fabricada a partir de óleos vegetais, já foi majoritariamente hidrogenada num passado recente, resultando em gordura trans. Hoje, já existe margarina zero trans. Qual das duas é melhor?
Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcast
Conheça também o Podcurso Low-Carb da Teoria à Prática em https://drsouto.com.br/podcurso/
"Dance of the Sugar Plum Fairy"
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0