Comida Sem Filtro #175 - Low-carb causa diabetes?

Dieta low-carb pode aumentar o risco de diabetes. É mesmo? É o que afirmam inúmeras manchetes em jornais e portais de notícias. A verdade é que se trata de causalidade reversa.

Association of low carbohydrate diet score with the risk of type 2 diabetes in an Australian population: A longitudinal study - ScienceDirect

6 Dietary Carbohydrates: Sugars and Starches | Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids

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"Dance of the Sugar Plum Fairy"

Kevin MacLeod (incompetech.com)

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