¶ Intro / Opening
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¶ Ascension du chef Jean Imbert
Bonjour, c'est Jules Lavie pour Code Source, le podcast d'actualité du Parisien. Le chef Jean Imbert fait l'objet depuis la fin de l'été d'une enquête pour violence sur conjoint. Cuisinier médiatique depuis sa victoire à top chef sur M6 en 2012, il dirige des établissements prestigieux comme le Plaza Athénée à Paris. Jean-Himbert, 44 ans, est accusé par trois anciennes compagnes de violence psychologique et physique.
Pourquoi ? Que dénoncent ces femmes ? Comment se défend le cuisinier ? Réponse dans Code Source aujourd'hui avec Emeline Collet du service Loisirs et Culture du Parisien. Le lundi 25 août, le parquet de Versailles a annoncé l'ouverture d'une enquête pour violences sur conjoints. On va voir comment on en est arrivé là. Emeline Collet, Jean-Himbert s'est fait connaître en 2012 en participant à l'émission de M6, Top Chef, troisième. season. How did he appear in this episode?
while he is already at the head of his own restaurant, La Cajou, in the 16th arrondissement. He has 30 years when he participates at the competition, and he is still very motivated. Clearly, he comes for winning. And they win, in fact. And they win, yes, face to Norbert Tarrer, with whom he is becoming a friend during the competition. They make it next to Pékin Express. So they win this episode and they win a check of 100 000 euros.
In sports, if we win the World Cup or an Oscar or anything else, when we have an Etoile Michelin, we always want to continue. It's the same thing, I've won, but now I want to put it in question and continue to make beautiful meals daily because it's even harder to win Top Chef.
Dans les années qui suivent, Jean-Himbert connaît une success story professionnelle. Son restaurant Lacajou dans le 16e arrondissement de Paris ne désemplit pas. Il va le rebaptiser plus tard Mamie à partir de 2019. Restaurant qui fermera ses portes en 2020. Yes, clearly he has the code. Depuis Top Chef, rien ne peut l'arrêter.
He directs many establishments in the world, in France, in the United States, in Dubai. He opened a restaurant with Pharrell Williams. He directs a restaurant on the island of Marlon Brando in Polynésia. And he opened in the beginning of the year in March. this year, the secret forest to Disneyland Paris. He even has two stars to guide Michelin. The first star is at Plaza in 2022, and it's really a turn in his life.
Because just now, the world of gastronomy was wondering if it was a real chef or an imposter. In fact, he had a very bling-bling at the start. He likes to be with stars on his social media. On sees Omar Sy, Marion Cotillard, Beyoncé. Thank you.
He's really waiting for him. Alain Ducasse, he's the head of the world's most famous. So, we wonder a little bit what he's going to do Jean-Habert. And when Michelin distinguishes the year after, it's the next one to all those who doubted him. So, this first star, it's really... hyper important pour lui. Et donc il va en décrocher une deuxième. Oui, une deuxième étoile cette année pour le restaurant La Palme d'Or qu'il a repris en 2023. C'est le restaurant gastronomique du Martinez à Cannes.
¶ Accusations du magazine Elle
Le 24 avril 2025, le magazine Elle publie une longue enquête sur Jean Imbert. Trois anciennes compagnes du cuisinier l'accusent de violences psychologiques et physiques dans certains cas. Une quatrième dénonce de son côté des comportements excessifs et des dénigres. ... ... ... ... ... ... Eleonore, she was in a couple with him in 2013 and 2014, and in Elle, she tells that during a violent dispute, Jean-Himbert had cut his neck.
Elle décrit quelque chose qui s'est passé en marge du tournage d'une émission de télé à laquelle elle participe avec lui. Elle raconte qu'elle est en train d'échanger avec son ex-conjoint pour des raisons familiales et que tout d'un coup Jean-Himbert l'attrape par le bras et lui met un coup de tête.
There is a Habilleuse who sees him put his clothes on the floor in treating this woman who is called Eleonore. She tells her that at this moment she touches her nez. She sees that she saigne. Someone accompanies her to the pharmacy.
And she takes the tour, almost as if nothing was going to happen. She's going to make a radio the next day. And on the screen, it's marked... Traumatism by direct chocs fractures des os propres du nez Le magazine Elle explique qu'Eleonore, qui était encore amoureuse de lui, à ce moment-là n'a pas pensé à porter plainte et que, d'après l'un de ses proches à l'époque, elle avait tendance à minimiser les violences de Jean Imbert.
Emeline, in this article, and Léonore, tells why and how she left the kitchen. She says that she has a click, that she realizes that she has left the kitchen during a new dispute. several months after this fracture. One day, he caught up by his arm, he told him, he hurling on his face that she is folle and she crack and she pleases. And she says that it's the first time she pleases before him. She says...
He managed to break me, to make me a serpillar. And it's at that moment that she decides to leave me because she sees it in her eyes. She says that he was enjoying me like that. And so she decides to leave. Dans cette enquête de Elle, une autre femme, une ancienne actrice, Lila Salé, témoigne à visage découvert. Elle était avec Jean-Himbert en 2012-2013.
Elle avait une toute petite vingtaine d'années à ce moment-là. Elle a vécu plusieurs mois avec lui et elle raconte dans le magazine qu'elle a subi un dénigrement systématique de sa part. She tells us that the beginning is very romantic, it's idyllic at the beginning, but quickly everything becomes violent. And she talks about insults, she says that they treat a bitch, an alcoholic, a droguer, those words really violent.
And the 22nd of January 2013, she put plaintive against him for voluntary degradation. What is it, concrètement? in fact she is not quiet and so this night it is late she says it is around 2 hours of the morning and she tells that all of a sudden the apartment is plunged in the dark there is no light and Someone starts to tambourine at the door of his apartment. She, she's afraid. With her friend, she's refugee in the bathroom.
And so it's Jean-Himbert who is behind the door, who's like a fool. He's like a fool, he's like a fool, he's like a fool, he's like a fool. The neighbors, alerted by the noise, called the police. so she intervened at this moment. The police convince her to take a complaint. So, she takes a complaint against Joan Humbert, the 22nd of January, but she takes a complaint a few weeks later.
Today, she says that Jean-Himbert was convinced that it would nuire to his career, and so the plaintiff is classified without further ado. Et à l'époque, donc en janvier 2013, l'information fuite dans la presse et l'hebdomadaire Le Point titre un top chef qui finit au poste. Emeline Collet, dans cette première enquête du magazine Elle, il y a déjà des réponses du mis en cause à travers ses avantages.
What is their message, at this moment, face to these accusations ? They're not the episode of La Porte Cassée. However, they insist on the fact that the plaintiff was classed without suites, and that Lila Salais was removed with Jean-Himbert a few weeks before their definitive rupture. And he says firmly to have never insulted his ex-company.
¶ Témoignage de Kelly Santos et Défense
Emeline Collet, you, Parisien, you work also on this subject. Tell us how to organize Jean-Himbert to better defend face his anciennes companions. He has an advocate and a communicator. Jusque-là, au service culture, quand on voulait joindre Jean Imbert, on passait par son attaché de presse, qui s'occupe d'ailleurs plus de personnalité du cinéma que de chef.
And after the investigation of her, she's attached to the press, she's invited to a communicator who is specialised in crisis communication. On her website, she met in front the fact that she was occupying of Prime Minister, of Ministries of the Interior.
personnalités de premier plan. Et il a en effet une équipe d'avocats. Emeline Collet, vous échangez avec les quatre accusatrices de Jean-Himbert, notamment Kelly Santos, une femme d'affaires, et elle vous raconte les débuts idylliques de sa relation avec lui. They meet him during a dinner at Plaza, where he is chef, in December 2023. They and his couple are at the bottom.
And with Jean-Habert, everything goes very quickly, very strong. Jean-Habert graphe des jeux-thèmes sur la haute de sa cuisine, dans la cage de l'ascenseur. Il sème des mots doux un peu partout. Elle en retrouve dans ses poudriers, sur ses sacs. Quand j'ai échangé avec elle... Selon elle, Jean-Imbert a ensuite changé de comportement. in becoming very jealous. In fact, she tells that it's becoming hyper complicated to continue to see her friends.
at the point that one of his friends, with whom I also shared and who confirmed what he said, had to send a message to Jean-Imbert to reassure him, in a sense, the nature of his intentions at the regard of Kelly Santos. L'ami en question me dit que c'est quand même fou d'en arriver à envoyer un message à un amant pour pouvoir continuer à prendre un café avec une copine. Et qu'Elise Santos affirme que Jean-Himbert cherchait...
to control these communications. She told me that in the spirit of Jean-Imbert, if she didn't break her phone at the end of two sounds, she was trying to make a connery. So to avoid the crisis, she had put on point a stratagème. When she saw the name of Jean-Himbert on his phone, she was already in line. She said, wait a second, it's the guy from Amazon who's in there, I remind you. She raccochait and she took the communication with Jean-Himbert.
Kelly Santos vous raconte aussi que le cuisinier avait pris l'habitude de la mordre. like to mark their territory. Yes, with the recul, it's like that she analyzes the things. In the intimation, Jean-Habert had taken the habit of the mordering. It was a game between them. And she recognized that it would happen to them, to them, as I'm sure.
But there, we're talking about Morsure 100, which marks very long time. At the time, she sees love at the time. Today, with the recul, she sees that these Morsure, they had lieu specifically before he didn't leave abroad. and that it was a way to mark his territory so that he didn't see other people during his absence.
Que répond la communication de Jean-Imbert au sujet des accusations portées par Kelly Santos ? Sensiblement la même chose que pour les autres en fait. Ils expliquent qu'il peut ressortir de leurs échanges, des échanges entre Kelly Santos et Jean-Imbert, des attitudes qui sont plus ou moins... moins saine, des névroses, mais que ça ne constitue pas l'exercice de violence psychologique et que Jean Humbert n'a jamais voulu exercer de contrôle sur Kelly Santos.
Il dénonce par contre le harcèlement dont aurait été victime Jean-Himbert de la part de Kelly Santos après leur rupture. Ils disent qu'elle lui a envoyé beaucoup de lettres, énormément de textos et qu'elle l'a harcelé après leur rupture.
¶ Prise de parole publique et Plaintes
Emeline Collet, in your article, which is in Parisian, the 4th of May, you also tell that Lila Saleh, the former actress who we talked about, has reacted on Instagram after the revelations of the magazine Elle. What did she say in her video? In her video, she is very angry, she is outrised. Jean-Ambert soit encore soutenu et protégé. Elle parle de grande baffe qu'il lui a mise et elle dit que c'est un manipulateur qui lui a complètement retourné le cerveau, qu'il faut dénoncer ses agissements.
Cet homme me mettait des énormes claques dans ma tête. Pas juste, il a défoncé ma porte, il me frappait. Il était d'une violence absolue dans ses mots, dans sa manière de me maîtriser, dans sa manière de m'exclure de ma propre famille. Je n'avais plus le droit de rien. Quelques mois plus tard, pendant l'été, le mardi 19 août, celle qui était appelée Eleonore dans le magazine Elle parle maintenant à visage découvert sur Instagram. Qui est-elle et que dit-elle dans son message ?
C'est un coup de tonnerre quand même dans le monde médiatique, parce que Eleonore, c'est Alexandra Rosenfeld. Alexandra Rosenfeld, c'est Miss France 2006, Miss Europe, c'est quelqu'un dont la voix compte. Dans le monde médiatique. Elle est connue du grand public, contrairement à Lila Salé ou Kelly Santos, qui sont des anonymes, finalement, pour la plupart des gens. Et donc, dans ce post, elle explique...
Pourquoi elle parle maintenant ? Pourquoi elle décide de parler à visage découvert ? Parce qu'elle a mis du temps à guérir et que c'est difficile de prendre la parole sur ce genre de sujet. Et elle dit aussi d'ailleurs que quand elle a... She wanted to talk about it more than 10 years ago. But finally, she saw the eyes shut down and became an ex-jalouse. So she killed her and continued her life.
And it's she who explains to have received a coup of tête from the part of Jean-Imbert. And she publishes on Instagram the account of the radio that she had passed at the time. She explains also that it's not just this violent act that he has the most marked, but the words... by Jean-Himbert. Yes, in fact, she talks about emprise in this post. She says, what I'm hurt is what there was all around.
le mépris les rabaissements les mots parfaitement placés pour me faire douter de moi et de ma valeur je la cite Elle essaie de détailler l'emprise, parce que l'emprise, c'est quelque chose de très difficile à expliquer. C'est des rabaissements quotidiens, c'est des insultes. Elle explique, en fait...
that everything that came from her was null, that Jean-Himbert was no one of his social media because his parents are a worker and not a company, that Jean-Himbert was no one of his friends because they are not known, that he was criticising his choice vestimentary. She said, in a Alexandra Rosenfeld a cherché à la manipuler pour qu'elle ne parle pas dans la presse au début de l'année 2025 ? À quoi elle fait allusion ?
Elle raconte qu'au mois de janvier, Jean-Habert lui envoyait une invitation à Disney, pour elle et sa famille, elle est maman de deux petites filles, dans son nouveau restaurant, donc la Forêt Secrète, qu'il allait ouvrir à Disneyland. Et elle dit qu'à ce moment-là, elle est surprise, elle est touchée. and she thank her for her invitation, which she gave her. And at the moment she said she wanted to see in her invitation a gesture of peace.
Seulement plus tard, elle comprend finalement qu'il savait à cette époque-là qu'il y avait une enquête qui était en cours sur lui, un article qui allait sortir, et qu'à cette période, en fait, il a contacté plusieurs anciennes compagnes. And in fact, he tried to control the story. He said he tried to know, to anticipate. And I cite him, he said he understood that it was not the sympathy he wanted, it was the silence.
Four days after the post Instagram of the former Miss France, Alexandra Rosenfeld, the Saturday 23rd, the former actress Lila Salé dépose a complaint in Versailles in a commissary of Versailles, coming up to 2012 and 2013. She is guilty of violence conjugale and sequestration. She talks about a relationship marked by disputes and psychological pressures. She talks about gifles recurrents, always in an intimate environment, so without témoins. and she also says that she was afraid for her life.
¶ L'incident en Italie et les Répercussions
On va voir dans un instant pourquoi Lilia Saleh a déposé une plainte aussi pour séquestration. Elle a décrit un peu plus tard dans une interview radio un week-end de cauchemar avec Jean-Himbert en Italie en 2013. Mais avant ça, dès le lundi suivant la plainte, Le lundi 25 août, les avocates du chef publient un communiqué de presse. Emeline, que dit ce document en résumé ? Les deux avocates de Jean Imbert estiment dans ce communiqué qu'aucune enquête ne peut être ouverte.
because the facts are prescrites, the facts of which we are talking about, and they say that they can't let them prosper without reacting to the facts biais and tronqués. On en revient au début de cet épisode de Code Source. Le même jour, le lundi 25 août, le parquet de Versailles annonce l'ouverture d'une enquête pour violences sur conjoints. Normalement, concernant les faits dont on parle, il y a prescription au bout de six ans.
Collet, pourquoi le parquet ouvre malgré tout une enquête ? La justice peut décider d'ouvrir une enquête pour découvrir éventuellement d'autres victimes, en fait, qui témoigneraient, elles, de fait qu'ils ne sont pas prescrits. Le mercredi 27 août, l'ancienne actrice Lila Salé est invitée de Marc-Olivier Faugiel à la radio sur RTL et elle raconte notamment en détail ce week-end en Italie en janvier 2013 où elle affirme que Jean-Himbert s'est montré
particularly violent. Elle, elle descend, elle raconte qu'elle descend prendre son petit-déjeuner. Je pars juste boire un café le matin, je laisse mon téléphone dans notre chambre d'hôtel. Et que Jean-Humbert ne la rejoint pas. So she goes down, she finds Jean-Habert in the room. She goes down to the room and in fact he is on the room. He has the phone of Lila Salé between the mains.
And in fact, Lila Saleh came to receive a text that said, how are you, my chérie? It was envoyé by a girl's friend. And she said that it was from there that the facts started. She explained that there was a very violent crisis that had a very violent crisis. Baff qui lui a interdit de sortir de la chambre pendant plusieurs heures, qui lui a versé du champagne dans les yeux. Mais j'avais les yeux rouges et carlates de sang parce qu'il m'avait mis du champagne dans les yeux.
She explains also that she was in the bathroom, she was afraid, and she said that she was afraid for her life. plus jamais je te touche les larmes aux yeux, je le contredit sur quelque chose et il m'en met une. Que dit la communication de Jean-Himbert sur ce week-end à Florence ? Les avocates du cuisinier ont récusé toute séquestration pendant ce week-end en Italie.
They put in front the publications of Lila Salès on social networks, which, in their eyes, contradicts the story proposed 12,5 years later by La Plaignante, where, on social networks, Lila has posted photos of a weekend in love. Sur RTL, Lila Saleh, elle rétorque, est-ce que ça ne vous est jamais arrivé de dire que tout va bien alors que finalement, rien ne va ?
Interview de Lila Salé sur RTL dans la matinale et quelques heures plus tard, Jean Imbert annonce se mettre en retrait de ses activités professionnelles. Expliquez-nous ça. Jusque-là, il était très silencieux. Jean-Hambert en avait entendu sa communicante, ses avocates. Lui n'avait pas pris la parole depuis l'enquête de elle.
And this day, he posted a story ephemeral, a message ephemeral on Instagram, where he explained that, by respect for more than 1000 people with whom he works, he put away from all these establishments. tant que la justice fasse son travail. Emeline Collet, aujourd'hui, quel est l'espoir des femmes qui expliquent avoir été victimes de Jean Imbert ?
Le principal espoir, c'est de relancer le débat sur la prescription des faits, le délai de prescription des faits pour violences conjugales, qui est de six ans aujourd'hui. Elles le disent toutes, en fait, ça prend du temps de comprendre ce qui s'est passé et d'oser prendre la parole. Six ans, c'est trop court à leurs yeux.
They also want to say to other women, all those who have suffered, and not only of Jean-Himbert, that it is possible that they will be heard. They hope that justice will be made. On rappelle que les avocats de Jean Imbert, en résumé, parlent de relations dysfonctionnelles marquées par des crises des deux côtés et que le chef dément une grande partie de ce qui lui est reproché aujourd'hui.
On sait dans quel état d'esprit il est ? C'est difficile à dire parce qu'il est très en retrait, il est très silencieux sur la question, Jean-Imbert. Dans le post Instagram qu'il a fait pour annoncer justement qu'il se mettait en retrait de ces établissements, il écrit qu'il n'a pas de doute sur l'issue de l'enquête.
and these advocates think that the investigations will have the merit of establishing the reality of the facts and they will have at the disposal of the justice all the elements that they dispose. Thank you Emeline Collet. This episode of Code Source was produced by Clara Garnier-Amourou, Thibaut Lambert and Penelope Gualquerotti. Realisation Julien Moncouquiole with Etienne Contestabilé. Code Source is the daily podcast podcast. ... ... ... ... ...
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