Sehari Menjadi Produsen Kuliner Khas Indonesia Timur - podcast episode cover

Sehari Menjadi Produsen Kuliner Khas Indonesia Timur

Dec 06, 202413 min
--:--
--:--
Download Metacast podcast app
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episode description

Pengalaman memasak tradisional dengan teknik pengasapan menjadi sorotan utama. Kuliner tradisional yang dimasak dengan cara diasap telah lama menjadi bagian dari kekayaan kuliner Nusantara, dikenal dengan cita rasa smokey yang khas. Namun, agar olahan yang diasap matang sempurna, diperlukan beberapa trik khusus, seperti memilih kayu yang tepat, mengatur suhu, dan memastikan waktu pengasapan yang pas. Keseruan memasak dengan cara tradisional ini telah kami rangkum dalam segmen "Sehari Menjadi!" Simak cerita lengkapnya berikut ini! Website: www.cnnindonesia.com Facebook:   / cnnindonesia   Instagram:   / cnnindonesiatv   Twitter:   / cnniddaily   TikTok:   / cnnindonesia   Spotify: CNN Indonesia https://youtu.be/CIOjhKntXXM?si=9ofQzdt2UllPsPCM

For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android