#651 Innovación en el Agro - Carlos Becco: La comida que NO comemos
Apr 05, 2023•19 min•Season 3Ep. 651
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El ingeniero Carlos Becco trae en esta columna el análisis del dato de cuánto desperdicio de comida hay y qué consecuencias trae este desperdicio. Además cuenta cómo empresas argentinas han ido eficientizando la información a lo largo de la cadena productiva para optimizar el rinde de los alimentos.
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