Chutný Daniel Hamrák

Hosťom je inovatívny šéfkuchár Daniel Hamrák. Šéfkuchár, ktorý dáva jedlu príbeh a dušu.

Ak si myslíte, že už ste pri jedení zažili všetko, tak s Danielom zistíte, že určite nie. Pochodil celý svet a predvedie Vám kombinácie chutí, ktoré nečakáte.

Jedlá, ktoré pripraví Vás očaria nielen na pohľad, ale aj výnimočnou chuťou a silným príbehom.

V podcaste sa tiež dozviete:

▶ Aké bolo jeho prvé uvarené jedlo v živote

▶ Aká bola jeho cesta od umývača riadu až na top šéfkuchára

▶ O tom, že dobrí kuchári sú aj dobrí ľudia

▶ Aké su trendy dnešnej gastronómie

▶ O výnimočnosti jeho projektu Chef Table Slovakia

▶ Kvôli čomu je dôležité vniesť do jedla silný príbeh

▶ Príbeh o klobáse s cmarom

▶ O tom ako sa ľuďom menia chute

▶ Ako získava inšpiráciu chutí priamo v lese

▶ Ako v reštauráciach vytvára chutné jedálne lístky z lokálnych sezónnych surovín

▶ Recept na Cviklovú zmrzlinu s lesným ovocím a malinovicou