Aussi surprenant cela soit-il, il n’est pas rare qu’en prenant de l’âge, nos goûts alimentaires évoluent. Alors que nous ne supportions pas l’amertume du café ou le piquant du piment, notre palais semble soudainement apprécier de plus en plus ces saveurs atypiques, alors qu’il parait moins attiré par les friandises sucrées de notre enfance. Plusieurs facteurs expliquent ces changements de goût. Comment la saveur d’un aliment est-elle perçue par le cerveau ? Ce sont les papilles gustatives présen...
Jan 21, 2024•3 min
Utilisé depuis 2017 en France, le Nutriscore fait de plus en plus d’adeptes. Ce système de classement des aliments en plusieurs catégories, de A à E, vise à aider les consommateurs à choisir facilement parmi plusieurs produits celui qui présente les meilleurs intérêts nutritionnels. Le Nutriscore est en pleine expansion, mais il a été la source de critiques par rapport à certains axes. Les modifications de l’algorithme appliquées en 2024 visent à corriger ces défaillances. Les corrections apport...
Jan 18, 2024•2 min
C’est au Royaume-Uni que l’on doit l’initiative du Dry January, désormais popularisée dans différents pays européens. Cette pratique, soutenue par l’association Alcohol Change UK, a pour but de sensibiliser les populations aux effets de la consommation d’alcool sur la santé. Initialement campagne de santé publique, elle a pris un tour de mouvement social et est maintenant adoptée en France, mais aussi en Belgique ou au Canada. En quoi consiste exactement le Dry January ? Après les fêtes de fin d...
Jan 17, 2024•3 min
Contrairement à d’autres mammifères comme les rats, les cerfs ou les lions qui naissent souvent avec une partie de leur dentition déjà en place, les bébés d’humains n’ont quasiment jamais de dents à la naissance. Si les germes des dents de lait sont bien présents dans la gencive, il faut attendre le 4ème mois de vie pour qu’ils commencent à émerger dans la bouche du bébé. Cette caractéristique rend le nouveau-né particulièrement dépendant des adultes pour se nourrir. Les étapes du développement ...
Jan 16, 2024•2 min
Les mains sont sans doute l’un des éléments anatomiques les plus précis et les plus complexes du corps humain. Leur conception nous permet d’effectuer les tâches les plus exigeantes qu’il soit, comme de saisir une aiguille ou d’exécuter un morceau de violon. Cependant, les doigts humains ne sont pas parfaitement autonomes. L’annulaire et le majeur, en particulier, font preuve d’une interdépendance qui s’explique par des raisons anatomiques et fonctionnelles. La particularité de l’annulaire et du...
Jan 15, 2024•2 min
On l’appelle communément le blanc de l’œil, mais son véritable nom est la sclérotique. Cette zone blanche se situe tout autour de la pupille et de l’iris de l’œil humain. La couleur de la sclérotique est intimement liée à ses caractéristiques fonctionnelles, et au rôle qu’elle joue dans la perception de ce qui nous entoure. Composition, localisation et rôle de la sclérotique Un œil humain comporte différents éléments qui lui permettent de capter les images de l’environnement et de les traiter. À...
Jan 14, 2024•2 min
Avec une vitesse moyenne de 1 à 3 mm par mois, les ongles des pieds et des mains repoussent sans cesse. Leur croissance débute dans la matrice unguéale, une zone située sous la peau, juste à la base de l’ongle. Au sein de cette matrice, des nouvelles cellules apparaissent et se déplacent vers l’extérieur en durcissant, jusqu’à former l’ongle visible. Les ongles se renouvellent indéfiniment tant que la matrice est intacte. En ce qui concerne les dents, le système est très différent. Bien qu’une d...
Jan 11, 2024•2 min
Si l’on excepte les très rares personnes qui n’ont pas d’empreintes digitales, nous disposons tous d’un relief unique qui façonne la structure de la peau de nos doigts. Les crêtes et les vallées y forment en effet des boucles, des volutes et des arches très complexes, déterminés génétiquement, et propres à chacun d’entre nous. Développée dès le sixième mois de grossesse, la peau du fœtus présente des similarités certaines au niveau des pieds et des mains. Nos orteils comportent-ils aussi des emp...
Jan 10, 2024•2 min
C’est imparable : vous sortez de chez vous, le soleil brille, et vous ressentez subitement une envie d’éternuer. Le réflexe photosternutatoire se déclenche seulement chez les personnes avec une prédisposition génétique. Il prend une ampleur variable pour chaque individu, certains éternuant à la moindre hausse de luminosité, d’autres étant capables de supporter des variations de lumière plus importantes avant de ressentir le besoin d’éternuer. En quoi consiste le réflexe photosternutatoire ? Le r...
Jan 09, 2024•2 min
Ce n’est que depuis 2015, et grâce aux travaux de l’équipe du Professeur Zeman, que l’aphantasie est décrite avec précision dans la littérature scientifique. Cette incapacité à produire des images mentales empêche les individus concernés de se rappeler avec précision des évènements passés, mais aussi de se projeter visuellement dans le futur. Toujours en cours d’étude, le phénomène peut découler d’une opération chirurgicale ou d’une maladie affectant certaines zones du cerveau, mais il est aussi...
Jan 08, 2024•3 min
Les humains disposent de groupes sanguins différents, qui attestent de la variabilité de leur composition. Le système ABO, mis au point au tout début du 20ème siècle, classifie les types de sang en quatre groupes : A, B, O et AB. Les caractéristiques du sang de l’homme dépendent aussi de la présence ou non d’un antigène à la surface des globules rouges. Ce critère est identifié par l’appellation Rhésus positif ou Rhésus négatif. Qu’en est-il de la situation des autres animaux ? Disposent-ils aus...
Jan 07, 2024•3 min
1/ Pourquoi le "y" est-il grec ? Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/fr/podcast/pourquoi-le-y-est-il-grec/id1048372492?i=1000640425090 Spotify: https://open.spotify.com/episode/7177g2059O7XKzFMdhPUKy?si=8d9ce9e0d3ed412c 2/ Qu'est-ce qu'une « impasse mexicaine » au cinéma ? Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/fr/podcast/quest-ce-quune-impasse-mexicaine-au-cin%C3%A9ma/id1048372492?i=1000640229543 Spotify: https://open.spotify.com/episode/5ZkjGDh6dODYbvgOv16fSe?si=5ea0d2ff45954535 3/ ...
Jan 06, 2024•39 sec
Tout au long du cycle menstruel, des fluctuations hormonales se produisent. Elles visent à favoriser ou freiner la fécondation, et exercent donc une influence fondamentale sur la libido féminine. Œstrogènes et progestérone, deux hormones clés Alors que la testostérone est plutôt une hormone masculine, car davantage libérée dans l’organisme des hommes, les œstrogènes et la progestérone sont davantage présentes chez la femme. Elles jouent un rôle fondamental dans l’évolution de la libido et de la ...
Jan 05, 2024•2 min
S’il est assez clair que lorsque nous sautons ou courons, nos muscles et notre squelette subissent le mouvement, c’est un point qui est moins évident en ce qui concerne nos organes internes. Ces derniers sont-ils protégés des impacts, et si oui, jusqu’à quel point ? La position des organes dans la cavité abdominale Les organes vitaux que sont le cœur, les poumons, le foie ou les reins sont principalement situés dans la cavité abdominale, et maintenus par des structures complexes de muscles, de l...
Jan 04, 2024•2 min
Instruments de précision, les doigts sont capables de se plier et de se déplier pour nous permettre de saisir des objets et d’utiliser des outils complexes. Ce résultat d’une évolution minutieuse est emblématique de la capacité de l’homme à manipuler son environnement. Découvrons ensemble les détails anatomiques qui expliquent pourquoi nos doigts ne se plient que dans un sens, à savoir vers la paume de la main. Principes d’anatomie pour mieux comprendre le fonctionnement des doigts Chacun de nos...
Jan 03, 2024•2 min
Dès les premières minutes suivant sa naissance, le nourrisson est évalué par les professionnels présents à l’aide d’une grille très précise recensant des signes vitaux. Parmi les critères recherchés, le cri du bébé est souvent très attendu et fournit des indications précieuses sur son état de santé général. Pourquoi un bébé crie-t-il lorsqu’il nait ? Dans le ventre de sa mère, le fœtus n’a pas besoin d’utiliser ses poumons pour respirer. À la naissance, toute sa cage thoracique est comprimée par...
Jan 02, 2024•2 min
Lorsqu’elle subit des petites blessures, la peau dispose d’une remarquable capacité de régénération. En quelques jours, elle est capable de renouveler ses cellules pour restaurer l’intégrité de la barrière cutanée. Mais parfois, certaines blessures occasionnent des cicatrices qui restent visibles à vie. Comment expliquer ce phénomène ? Le processus de la cicatrisation Pour cicatriser après une blessure, la peau passe par plusieurs phases. L’inflammation a lieu en premier, dès que la barrière cut...
Jan 01, 2024•3 min
Rendez-vous le 1er janvier pour la reprise ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Dec 25, 2023•2 min
Sous le nom d’anticonvulsivant sont regroupés des médicaments qui permettent de traiter les convulsions couramment rencontrées dans des pathologies comme l’épilepsie. Ils sont également indiqués contre certaines formes de douleur, et en traitement de troubles psychiatriques. Parmi les molécules les plus efficaces pour stopper les crises, le valproate a fait parler de lui à cause des répercussions majeures qu’il a entrainées sur certains enfants de mères épileptiques. En effet, la prise de valpro...
Dec 21, 2023•2 min
Peu impliquée dans les cas de résistance bactérienne et efficace sur une large gamme de microbes pathogènes, la chlorexidine se trouve encore dans bon nombre de pharmacies domestiques et trousses de secours familiales. Elle se décline sous des formes diverses, que ce soit en solution aqueuse, alcoolique, en crème, en gel ou encore en bain de bouche. Cette variété de formats favorise un usage plus pratique selon la situation et l’âge de chacun. Mais, récemment, l’Ansm, Agence nationale de sécurit...
Dec 20, 2023•3 min
Améliorer la qualité de ses rapports sexuels, lorsqu’il y en a, n’est pas souvent sur la liste des priorités des personnes dépressives. Pourtant, une vie sexuelle agréable peut contribuer à améliorer les symptômes dépressifs. Le frein réside souvent dans le désir sexuel, fortement inhibé par la dépression. Il faut alors mobiliser de nouvelles ressources et communiquer avec son partenaire pour retrouver l’envie et l’énergie de se faire plaisir. Les effets chimiques et psychologiques de la dépress...
Dec 19, 2023•3 min
Se sentir malade sans l’être vraiment, c’est en quelque sorte ce qui rapproche la personne hypocondriaque de celle souffrant d’un syndrome de Münchhausen. Dans le détail toutefois, ces deux troubles se différencient profondément l’un de l’autre, à commencer par leurs symptômes. Les symptômes de l’hypocondrie et du syndrome de Münchhausen Alors que l’hypocondrie est un véritable trouble anxieux, caractérisé par des inquiétudes constantes au sujet de la santé et par la crainte de développer une ma...
Dec 18, 2023•2 min
Chaque individu possède deux copies de la plupart des gênes, l’une héritée de sa mère biologique, l’autre de son père biologique. En cas de consanguinité, c’est-à-dire de reproduction entre deux personnes qui partagent au moins un ancêtre commun, les patrimoines génétiques transmis sont plus proches qu’entre deux personnes non apparentées. C’est ce point qui peut induire un risque majoré de développer certaines maladies génétiques. Les conséquences de la consanguinité sur le génotype Le génotype...
Dec 17, 2023•3 min
Pour écouter le nouveau podcast "Franc-parler": Apple: https://podcasts.apple.com/us/podcast/franc-parler/id1719737952 Spotify: https://open.spotify.com/show/4ebaP6J0tjC8QTJaYHiUbu Deezer: https://deezer.com/show/1000488492 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations....
Dec 16, 2023•1 min
Au mois de juillet, le Pérou a recensé 4 décès et plus de 190 cas d’atteinte par le syndrome de Guillain-Barré, au point de déclarer l’état d’urgence. La situation est depuis suivie avec attention par l’OMS. Si la cause précise de ce syndrome n’est pas toujours connue, elle est souvent liée à certains facteurs déclencheurs donc les infections. Ce qui est susceptible de provoquer le SGB Maladie rare et grave, le syndrome de Guillain-Barré consiste en une inflammation des nerfs périphériques pouva...
Dec 14, 2023•2 min
Face aux tensions d’approvisionnement et dans le cadre de lutter contre des prescriptions trop automatiques qui favorisent l’antibiorésistance, certains antibiotiques devraient être délivrés à l’unité à partir de 2024. Les pharmaciens ont d’ores et déjà réagi en pointant du doigt plusieurs risques à ce genre de pratique. Pourquoi délivrer des antibiotiques à l’unité ? Conformément à la loi AGEC de 2020 contre le gaspillage, le Gouvernement français traque les produits qui partent régulièrement à...
Dec 13, 2023•3 min
Pour écouter l'épisode du Coin philo, La fin justifie-t-elle les moyens ? (1/2): Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/fr/podcast/la-fin-justifie-t-elle-les-moyens-1-2/id1713311087?i=1000638140572 Spotify: https://open.spotify.com/episode/2j7cf5ZRs0fR4zd5HcKbB3?si=ae5c7c612857417f Deezer: https://deezer.page.link/E3KzM1QoW3K6YMbt6 ----------------- Bien connue en Amérique du Nord et sur le continent asiatique, la fourmi de feu menace aujourd’hui de se répandre en Europe. Cette espèce déclaré...
Dec 12, 2023•2 min
Recommandé en prévention du diabète, de l’obésité, du cancer, mais aussi de nombreuses maladies dégénératives et d’ordre psychiatrique, le sport est une pratique bénéfique pour la santé. Toutefois, pratiquée à un niveau extrême, l’activité physique met le cœur en danger. Le stress d’une activité intense pour le coeur Lorsque la durée, l’intensité ou la fréquence d’une activité sportive dépasse un certain seuil, le corps connait une charge de travail importante. Si certains effets se remarquent a...
Dec 11, 2023•2 min
Si une allergie déclarée sur le tard peut être surprenante, elle n’en est pour autant pas rare. Il semble même que le phénomène s’amplifie ces dernières années. Une étude américaine menée en 2015 sur plusieurs dizaines de milliers d’adultes a montré que 45% d’entre eux avaient développé une allergie alimentaire après 18 ans, et qu’un quart de ces personnes n’avaient pas d’antécédents allergiques. Les facteurs à l’origine de cette situation sont divers et en partie liés à l’évolution contemporain...
Dec 10, 2023•2 min
Entre les préoccupations sur le gaspillage alimentaire et les principes de sécurité sanitaires, il n’est pas toujours facile de savoir quels aliments peuvent être consommés après la date indiquée. En ce qui concerne les aliments mis en conserve, il faut avant toutes choses s’assurer de l’aspect intact de l’emballage, qui garantit la bonne conservation de son contenu. La fabrication des conserves implique une durée de conservation élevée Le processus de mis en conserve commence par la préparation...
Dec 07, 2023•3 min
