Kita tidak dianjurkan untuk berkunjung ke hutan mangrove menjelang senja, apalagi malam hari, karena sangat berbahaya. Hal ini mengingat binatang mangrove nokturnal, seperti nyamuk, ular, dan biawak, keluar mencari makan.
Kelompok tani mangrove banyak tersebar di kawasan pesisir Indonesia. Mereka pada umumnya adalah petambak dan nelayan yang berdedikasi tinggi dalam melestarikan hutan mangrove serta mencegah kerusakannya semakin meluas.
Peyek lindur merupakan oleh-oleh khas Semarang yang diolah dari tepung buah mangrove lindur ( Bruguiera gymnorrhiza ). Saat Ramadan, peyek bertabur potongan buah lindur ini laris manis terjual dan disajikan saat sahur serta berbuka puasa.
Brayo adalah nama camilan dari buah mangrove jenis api-api ( Avicennia marina ) yang umum ditemukan di pesisir Demak, Jawa Tengah. Hanya ditemukan di musim kemarau, buah api-api direndam dua hari, lalu direbus dan ditaburi kelapa parut.
Hutan mangrove adalah ekosistem pesisir tropis dengan pohon mangrove yang memiliki akar penyangga dan akar napas. Ekosistem ini mencegah abrasi, menyerap karbon, menyediakan habitat fauna, dan menjadi tempat pembiakan biota laut.
Lindur ( Bruguiera gymnorrhiza ) dan bogem ( Sonneratia caseolaris ) merupakan jenis mangrove yang tepung buahnya bisa diolah menjadi cokelat dan selai yang lezat dan bergizi. Divariasikan dengan pisang cokelat (piscok), makin mantap.
Piyai ( Acrostichum aureum ) merupakan jenis mangrove-asosiasi yang daun mudanya dapat diolah menjadi urap yang bergizi bersama dengan daun beluntas. Dengan tambahan parutan kelapa dan bumbu urap lain, urap piyai jadi makin lezat.
Keong belitung ( Cerithidea obtusa ) merupakan jenis siput yang berhabitat di hutan mangrove. Siput isap tumis kecap merupakan salah satu masakan khas Kampung Melayu, Riau, Indonesia, yang terkenal kelezatannya.
Tepung buah mangrove jenis lindur ( Bruguiera gymnorrhiza ) dapat diolah menjadi kerupuk mangrove yang kaya dengan karbohidrat. Anggota Kelompok Bina Citra Karya Wanita dari Semarang memasarkan kerupuk ini dengan label Mbak Jamat.
Tak hanya berfungsi mencegah abrasi, erosi, intrusi, dan meredam tsunami, bakau ( Rhizophora mucronata ) merupakan jenis mangrove yang buahnya dapat diolah menjadi kopi mangrove yang berkhasiat menambah stamina.
Sebagai sumber daya alam esensial, hutan mangrove memiliki fungsi penting sebagai tempat pemijahan, beranak-pinak, pengasuhan, dan pencarian makan ikan. Apabila mangrove ditebang, jumlah ikan akan berkurang.
Ikan belanak ( Mugil dussumieri ) berhabitat di hutan mangrove Indonesia, bermanfaat untuk kesehatan seperti membangun massa otot, mencegah osteoporosis, serangan jantung, pikun, memperbaiki mood , dan menurunkan kolesterol.
Kepiting pemanjat pohon ( Episesarma versicolor ) umum ditemukan sedang membuat lubangnya di bawah perakaran bakau ( Rhizophora mucronata ). Lubang ini membantu terjadinya proses pertukaran udara yang terjadi di substrat mangrove.
Kegiatan pengamatan burung di hutan mangrove ( birdwatching ) diadakan dengan tujuan untuk mengidentifikasi jenis-jenis burung yang berhabitat di hutan mangrove sehingga keberadaannya dapat dipantau untuk menjaga kelestariannya.
Maraknya pembuangan sampah ke sungai yang dilakukan oknum manusia berakibat pada makin banyaknya sampah di pesisir. Hal ini membuat laut tercemar sehingga mengganggu tumbuh kembang flora dan fauna mangrove yang hidup di sana.
Jenis mangrove yang sering ditanam di pesisir adalah bakau ( Rhizophora ) karena mudah didapat dan memiliki akar kuat untuk mencegah abrasi pantai. Kegiatan ini menarik minat generasi muda karena dapat mengurangi jejak emisi karbon.
Ketam kenari ( Birgus latro ) adalah kepiting berukuran 40 cm yang memakan buah kelapa dan makanan lainnya, serta ditemukan di hutan mangrove. Populasinya menurun akibat perburuan untuk konsumsi dan degradasi lahan mangrove.
Dugong ( Dugong dugon ) menjelajahi perairan hutan mangrove. Populasinya yang berperan menjaga keseimbangan ekosistem pesisir kini terancam akibat reklamasi, polusi, industri, tambak, dan aktivitas manusia lainnya.
Kunang-kunang ( Pteroptyx malaccae ) sering ditemukan berkumpul di pohon mangrove jenis perepat ( Sonneratia alba ) pada malam hari. Di Bangka Tengah, P. malaccae menarik banyak wisatawan untuk berwisata ke hutan mangrove.
Selain sebagai bonsai, mangrove sentigi ( Pemphis acidula ) juga dipercaya memiliki daya magis sebagai penolak kejahatan. Kayunya dimanfaatkan untuk gelang, cincin, kalung, dan tasbih. Kepopulerannya membuat habitatnya terancam.
Lembu laut ( Trichechus manatus ) memangsa lamun, mangrove, dan ikan kecil. Ikan kardinal ( Apogon hylasoma ) ditemukan di akar-akar mangrove hingga pertambakan. Populasi keduanya terancam karena penebangan mangrove.
SMC Jateng di Semarang terkenal dengan “Mangrove Cinta,” yaitu kumpulan pohon mangrove membentuk pola hati. Keberadaannya menarik minat banyak orang untuk berkunjung sebagai bagian kampanye pelestarian hutan mangrove.
Kepiting ungu ( Episesarma versicolor ) memakan daun tengar ( Ceriops tagal ) dan mengeluarkannya dalam feses. Feses ini lebih cepat terurai dibandingkan daun yang tidak dimakan sehingga mempercepat perputaran energi di mangrove.
Pelaksanaan upacara bendera di lumpur mangrove seperti upacara pada umumnya, namun dilakukan di lumpur mangrove dengan kedalaman hingga dada orang dewasa. Kegiatan ini rutin dilakukan KeSEMaT dan selalu meriah diikuti banyak orang.
Kebun persemaian mangrove terdiri dari banyak bedeng persemaian yang dikelompokkan berdasarkan jenisnya. Bertujuan untuk memasok bibit ke lembaga yang membutuhkan, propagul mangrove dibibitkan dengan perlakuan terukur.
Penanaman mangrove dengan sistem cabutan—menggunakan bibit hasil mencabut bibit mangrove yang tumbuh—tidak direkomendasikan karena akar yang telah tumbuh besar akan terluka sehingga persentase kelulushidupannya rendah.
Cincin kuning yang terletak tepat di bagian bawah buah pada propagul mangrove adalah penanda bahwa propagul telah matang sehingga bisa dipetik untuk ditanam langsung atau dibibitkan terlebih dahulu di bedeng persemaian mangrove.
Ajir umum digunakan untuk mengikat bibit mangrove agar tidak hanyut pada saat diterjang gelombang. Dibuat dari bambu yang dipotong kurang lebih 1,5 meter, dengan menggunakan tali rafia, ajir diikatkan pada bibit mangrove.
Penebangan pohon mangrove untuk pemukiman, daerah industri, dan pertambakan semakin marak terjadi. Oleh karena itu, program rehabilitasi dan restorasi mangrove harus digalakkan untuk mencegah kerusakan semakin parah.
Brayo atau api-api ( Avicennia marina ) merupakan mangrove-mayor yang tepung buahnya dapat diolah menjadi kerupuk mangrove. Di Semarang, warga pesisir menjual kerupuk mangrove ini untuk menambah penghasilan keluarga.
