Folge 2.BE05 - Markus Raupach - Bier-, Käse- und Edelbrandsommelier
Episode description
In der neuesten Folge von Bierexperten im Rampenlicht begrüßen wir einen außergewöhnlichen Gast: Markus Raupach. Als Biersommelier, Edelbrand- und Käsesommelier, sowie Gründer der Deutschen BierAkademie, teilt Markus seine beeindruckende Reise durch die Bierkultur, die Geschichte seiner Familienbrauerei und die Zukunft alkoholfreier Biere.
Spannende Anekdoten, exklusive Verkostungen und Einblicke in die internationale Bierbranche – ein Muss für alle Bierliebhaber und Genussmenschen!
Und ein Gewinnspiel für den 3. Lemke Barrel Summit haben wich auch im Gepäck.
Reinhören! Lohnt sich. Prost
Kapitel
00:00-Zitat und Begrüßung
15:48-Die Bierreise von Markus Raupach
42:34-Bierpause #1
52-20-Gewinnspiel Lemke 3. Barrel-Summit
57:19-Familiengeschichte und Bier: Eine Entdeckungsreise
01:17:13-Bierpause #2
01:25:00-Der Aufstieg alkoholfreier Biere
01:39:14-Innovationen in der Braubranche: Hopfenbasierte Getränke
01:45:48-Rubrik 3-2-1
Shownotes / Quellen / Transkript Alle unsere Quellen inkl. Transkript für alle Folgen https://brautagpodcast.com/blog/%20
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Quellen [1] https://brauer-bund.de/genuss/biersommeliers/