Afsnit 3.1.: Måltidet og normer

Som pædagogisk personale er I sociale og kulturelle rollemodeller for børnene under måltidet. Og derfor er det vigtigt med en fælles måltidspædagogik, der giver plads til forskellige måder at være barn på. Og til både Emma Gad og Pippi. Hvad det kræver, har vi talt med forsker Stine Rosenlund om i dette afsnit af BØRNEHØJDE. Ligesom vi har besøgt Børnehuset Lupinmarken i Viborg og hørt om, hvordan de dagligt overvejer balancen mellem dannelse og bespisning i deres måltider. Medvirkende Stine Rosenlund, forsker ved Roskilde Universitet Leder, personale og børn fra Lupinmarken i Viborg Vært Trine Beckett, journalist og kommunikationsrådgiver