BON APETIT

¡¡HOLA!! Este es un podcast de la Universidad IEU, campus Puebla. Donde cada capitulo tendremos diferentes estudiantes de la carrera de Gastromía y hablaremos de temas referentes a la Cocina Fria

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CONTINUACION CAP 5

Queremos disculparnos, la aplicación detuvo la grabación, así que continuamos en este capítulo.

Feb 13, 2021•12 min•Season 1Ep. 5

BON APETIT CAP 5.

Bienvenidos a un 5to capitulo, abarcaremos un poco de historia y ejemplos de lo que son emparedados, bocadillos y técnicas de cocción en la cocina fría. Esperemos les guste.

Feb 13, 2021•11 min•Season 1Ep. 5

BON APETIT CAPÍTULO 3

En este nuevo capítulo le hablamos de un poco de historia de los smoothies, vemos el origen de las bebidas frias y como es que empezamos a consumir las ensaladas.

Feb 13, 2021•15 min•Season 1Ep. 3

BON APETIT CAP.2

Bienvenido a un capítulo más en el cuál te hablaremos de la historia de de la salsa,aderezos y ensaladas ,además de lo que los compone y ejemplos de algunas de estas antes mencionadas . Disfrútalo

Feb 12, 2021•32 min•Season 1Ep. 2

Hola! este es un Podcast de la Universidad IEU campus Puebla , en donde cada capitulo tendremos diferentes alumnos de la carrera de Gastronomía y hablaran temas referentes a bases de la cocina fría. Este capitulo esta conformado por -Ethan Emannuel Garcia Cortes -FranciscoEmilio Gutiérrez Nava -Josue Tenorio Luna este segmento hablaremos de la historia de cocina fría, servicio en banquetes y daremos una breve introducción a la Cocina Fria ESTO ES BON APETIT ¿que esperas para escucharnos?...

Feb 11, 2021•17 min•Season 1Ep. 1

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