BvF42 Amager Bryghus – Secret Santa

In dieser Episode steht auf dem Fass: Amager Bryghus von Secret Santa


1 Bier Infos
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  • Stil: Quaddrupel
  • Alkoholgehalt: 10,5 Vol.%
  • IBU:
  • Hopfen:Saaz,Tettnanger
  • Sonstiges: Eichenholzchips, Rohrzucker, Kiefernnadeln
  • Gebraut von: Amager Bryghus, Kirstinehøj 38B, 2770 Kastrup -
    Kopenhagen, Dänemark


2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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  süßlich, leichte säure,hefig


2.1.2 Optischer Eindruck
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  klar, dunkel, bräunlicher Schaum


2.1.3 Geschmack
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  süßlich in verschiedenen Facetten. Im zweiten Schluck eine leichte
  bitternote. Im adgang hängt der Alkohol nach.


2.1.4 Mundgefühl
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  cremig


2.1.5 Gesamteindruck
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  süß und kraftvoll ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 9 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 18 20 Mundgefühl 5 5 Gesamteindruck 9 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 44 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 1 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 2 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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  hefig, süß


2.2.2 Optischer Eindruck
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  klar , bräunlich


2.2.3 Geschmack
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  süßlich,stark leichte biternote,ein wenig holzaromen


2.2.4 Mundgefühl
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  cremig angenehm vollmundig


2.2.5 Gesamteindruck
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  Kräftiges quad, stark, süßebetont. Gerne zum Dessert. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 10 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 12 20 Mundgefühl 3 5 Gesamteindruck 8 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 36 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 2 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━




  Legende Punktebewertung
  Gesamtpunktzahl (0-50)
        0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
        38-44=exzellent 45-50=herausragend





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