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BvF33 Abeille Noire - Biere de mars²

Nov 04, 20236 minEp. 33
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Episode description

1 Bier Infos
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  • Stil: Biere de mars (Märzbier)
  • Alkoholgehalt: 6,3 Vol.%
  • Gebraut von: Brasserie Abeille Noire,Tom et Philippe LORRAIN, N5,
    rue de Verdun - 54800 MARS LA TOUR, France


2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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  fruchtig und leichte Noten von Karamel


2.1.2 Optischer Eindruck
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  leichte trübe, golden


2.1.3 Geschmack
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  sehr bitter im Antrunk.


2.1.4 Mundgefühl
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  Starke Karbonisierung und stark bitter.


2.1.5 Gesamteindruck
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   KATEGORIE           PUNKTE  MAXIMAL 
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   Geruch                  11       12 
   Optischer Eindruck       3        3 
   Geschmack                5       20 
   Mundgefühl               2        5 
   Gesamteindruck           2       10 
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   Gesamtpunktzahl  23 
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   Stiltreue              3  1: klassisches Beispiel  5: Stil verfehlt 
   Technische Ausführung  3  1: fehlerfrei    5: starke fehler         
   Gesamteindruck         3  1: wunderbar     5: ausdruckslos          
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2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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  schöne Nase mit Noten von Orange, malz, karamell.


2.2.2 Optischer Eindruck
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  golden, leichte trübe


2.2.3 Geschmack
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  starke bittre im Antrunk. bitterorange überwiegt. Erst nach und nach
  kommen mehr aromen.


2.2.4 Mundgefühl
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  stark karbonisiert, spritzig.


2.2.5 Gesamteindruck
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  Die betterkeit erschlägt alle anderen Aromen. Erst wenn sich die Zunge
  an das bittere der vermutlich bitterorange gewöhnt hat kommen leichte
  Malzaromen zum vorschein.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 10 12 Optischer Eindruck 2 3 Geschmack 8 20 Mundgefühl 3 5 Gesamteindruck 5 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 28 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 3 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━




Legende Punktebewertung Gesamtpunktzahl (0-50) 0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut 38-44=exzellent 45-50=herausragend




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