BvF32 Gotlands Bryggeri - Wisby Stout

In dieser Episode steht auf dem Fass: Wisby Stout von Gotlands Bryggeri


1 Bier Infos
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  • Stil:
  • Alkoholgehalt: 5 Vol.%
  • IBU: 45
  • Stammwürze: 12 °Plato
  • Gebraut von: Gotlands Bryggeri, S:t Hansgatan 47, 621 56 Visby,
    Schweden


2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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  Eine tolle Nase mit viel Schokolade. Macht Lust aufs probieren.


2.1.2 Optischer Eindruck
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2.1.3 Geschmack
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  Bitter am Antrunk. Bitternote bleibt präsent. Schokolade und schöne
  Röstaromen kommen hinzu.


2.1.4 Mundgefühl
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  gut carbonisiert. Wenig cremig.


2.1.5 Gesamteindruck
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 12 12 Optischer Eindruck 2 3 Geschmack 13 20 Mundgefühl 3 5 Gesamteindruck 7 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 37 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 3 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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  Etwas Bitterschokolade. Die leichte Grapefruitnote im Hintergrund
  verspricht ein interessantes Geschmackserlebnis.


2.2.2 Optischer Eindruck
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  Das Bier präsentiert sich dunkel mit einer leicht bräunlichen
  Schaumkrone.


2.2.3 Geschmack
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  eine komplexe Geschmackspalette von Röstaromen, Bitterschokolade und
  Grapefruit. Die intensiven Geschmacksrichtungen sind gut
  ausbalanciert, wobei die Grapefruitnote subtil bleibt und sich zu
  einem bitteren Schokoladengeschmack wandelt.


2.2.4 Mundgefühl
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  Das Bier hinterlässt ein angenehmes Mundgefühl, wobei die Bitterkeit
  präsent, aber nicht überwältigend ist. Die Textur ist samtig und rund,
  was das Trinkerlebnis zusätzlich aufwertet.


2.2.5 Gesamteindruck
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  Ein faszinierendes Bier für Liebhaber intensiver Geschmacksrichtungen.
  Es erfordert eine gewisse Vorliebe für bittere Aromen, belohnt jedoch
  mit einer Vielzahl von Nuancen. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 8 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 15 20 Mundgefühl 4 5 Gesamteindruck 7 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 37 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 2 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

  Legende Punktebewertung
  Gesamtpunktzahl (0-50)
        0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
        38-44=exzellent 45-50=herausragend





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