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BvF29 Corfu Beer - Special Red

Oct 07, 20235 minEp. 29
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Episode description


1 Bier Infos
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  • Stil: American Amber
  • Alkoholgehalt: 5 Vol.%
  • IBU: 18
  • Gebraut von: Corfu Brewery SA, Arillas, 49081 Corfu, Greece


2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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  Malzig, Röstmalz


2.1.2 Optischer Eindruck
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  glänzend braune farbe,klar


2.1.3 Geschmack
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  leichte Säurenote zu beginn dann eindeutig Röstanomen


2.1.4 Mundgefühl
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  cremig, gut carbonisiert


2.1.5 Gesamteindruck
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  intensiv,relativ stark für 5%. nicht unangenehm oder alkoholisch.
  Bitterkeit ausgewogen, keine Fruchtnoten. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 8 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 13 20 Mundgefühl 5 5 Gesamteindruck 8 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 37 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 3 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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  Malz und Karamell überwiegen, leichte Röstaromen.


2.2.2 Optischer Eindruck
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  klar, braun


2.2.3 Geschmack
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  Malzig kräftig, leichte Säurenote am anfang.


2.2.4 Mundgefühl
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  gute carbonisierung. Angenehm auf der Zunge


2.2.5 Gesamteindruck
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  Leichte Säurenoten und gut balancierte Röstaromen. Angenehm zu
  trinken. Etwas wenig tiefe. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 8 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 15 20 Mundgefühl 3 5 Gesamteindruck 7 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 36 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Legende Punktebewertung Gesamtpunktzahl (0-50) 0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut 38-44=exzellent 45-50=herausragend




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