BvF25 - Hohentanner Blau Weisse

In dieser Episode steht auf dem Fass: 
Hohentanner Blau Weisse


1 Bier Infos
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  • Stil: Weissbier
  • Alkoholgehalt: 5.6 Vol.%
  • Stammwürze: 12.5 °Plato
  • Malz: helles,karamell Weizen- & Gerstenmalz
  • Hopfen: Hallertauer Tradition,Perle,Hüll Melon,Hallertauer Cascade
  • Gebraut von:Hohenthanner Schlossbrauerei GmbH & Co. KG,Brauhausstraße 1
D-84098 Hohenthann



2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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  banane und leichte zitrusnoten


2.1.2 Optischer Eindruck
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  trüb


2.1.3 Geschmack
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  zunächst grüne Banane, im zeiten Schluck reifere banane. etwas Nelke.
  Hopfen sehr dezent im Nachtrunk


2.1.4 Mundgefühl
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  sehr cremig


2.1.5 Gesamteindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 10 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 15 20 Mundgefühl 4 5 Gesamteindruck 5 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 37 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 1 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 2 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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  Banane und Nelke im Duett. Nicht zu Intensiv. Insgesamt Schöne Nase


2.2.2 Optischer Eindruck
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  leichte trübing und golden


2.2.3 Geschmack
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  Vordergründig viel Banane und Nelke. Im abgang etwas Kopfen- Insgesamt
  der Hopfen aber sehr zurückhaltend.


2.2.4 Mundgefühl
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  cremig und angenehm.


2.2.5 Gesamteindruck
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  Sommerweisse für den Biergarten. Etwas zu zurückhaltend mit Hopfen.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 10 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 15 20 Mundgefühl 4 5 Gesamteindruck 5 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 37 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 1 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 2 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

2.3 Legende Punktebewertung
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  Gesamtpunktzahl (0-50)
        0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
        38-44=exzellent 45-50=herausragend






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