#14 El mole, orgullo de la gastronomía mexicana · Bien Comer
Nov 15, 2018•18 min•Ep. 14
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El mole es uno de los platillos más representativos de nuestro México. En este episodio, Fer Alvarado platica con Claudio Poblete sobre este platillo de identidad regional, de origen prehispánico y y que se ha ido transformando con el paso del tiempo.
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