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#14 - María Mercedes Grubb

Nov 26, 20211 hr 33 min
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María Mercedes es la chef del antiguo restaurante Gallo Negro y la mente culinaria de dos restaurantes nuevos en Condado y el Viejo San Juan. Hablamos de su carrera en las cocina de New York, la relación de su carrera y su historia familial y las combinaciones más raras de comida.

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