#131 Groentekracht met Frank Fol
Mar 29, 2025•43 min•Ep. 132
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
In deze Beetweters bespreken Sven en Luck samen met ervaren chef-kok Frank Fol de rol van groenten in onze voeding en creatieve bereidingswijzen. Frank, destijds geïnspireerd in Thailand, benadrukt het belang van seizoensgebonden producten en deelt zijn filosofie om groenten centraal te stellen in gerechten. Hij bespreekt de uitdagingen en oplossingen voor het integreren van meer groenten in maaltijden. De aflevering is een oproep om creatiever te zijn met groenten voor een gezondere en duurzamere voeding.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android