פרק 40 - חרבות ברזל

ביום שמחת תורה, שבת 7 באוקטובר 2023 הכל התהפך. זעזוע, הלם, יגון, בחלומות הגרועים ביותר שלנו לא חשבנו שזה מה שעלול לקרות. הכל נעצר בבת אחת ובפתאומיות. ואז, מתוך כל הטראומה הזו, התפרצה הצבריות, כשצריך אז כולם מתאחדים ונותנים כתף. למרות המכה הכלכלית שספגה תעשיית הבירה בישראל, קמו אנשיה לעזור למי שצריך ביצירתיות ואהבה, כל מבשלה בדרכה היא. נפגשנו עם ליאור ווייס ממבשלת הבירבזאר, לשמוע מה עבר ועובר עליהם בתקופה זו וביחוד לדבר על ההחלטה להעמיד את צוות המבשלה, היכולות הלוגיסיטיות שלה ואת מתקניה לרשות חקלאי ישראל ולקיים בכל יום שישי יריד מכירה של תוצרת חקלאית ישראלית. למי שרוצה להתנדב למיזם אפשר לפנות לליאור במייל lior@beerbzaar.co.il פרטים על המוצרים שימכרו ביריד החקלאים בדף הפייסבוק של בירבזאר "מבשלת בירבזאר" בטייסטינג רום נטעם את בירה אש של מבשלת אוק אנד אש. אשר, הבעלים גוייס למילואים ואשתו פירסמה פוסט בו ביקשה לתמוך במבשלה ולקנות את הבירות שבמלאי כדי שלא יתקלקלו הזמנות אפשר לעשות דרך האתר שלהם www.oaa.co.il