פרק 39 - מינכן חלק 2 - סדרת טיולי הבירה
Oct 05, 2023•59 min•Season 2Ep. 39
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
במינכן, בירת בוואריה, מתקיים קונפליקט יומיומי הקשור בבירה - מסורת מול חדשנות.
חוק טוהר הבירה עתיק היומין והמגבלות בו על בישול הבירה מול בישול הקראפט החדשני והגבולות אותן פורץ.
בפרק מינכן חלק 1 התמקדנו במסורת, בבתי הבירה הוותיקים.
בחלק הזה נבקר, מצד אחד, בגני הבירה של מינכן - מוסדות שקיימים כבר מאות שנים.
ומצד שני, נכיר את "העולם החדש" - מקומות בירת הקראפט במינכן.
וכמובן, סיפורים, אנקדוטות והמון מידע שימושי.
אז הדקו חגורות ובואו נמריא.....
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android