פרק 26 - טעמי לוואי בבירה
Mar 09, 2023•1 hr 14 min
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
במהלך כל תהליך הכנת הבירה וגם לאחר מכן, ייתכן וייווצרו בבירה טעמים שאינם רצויים
החל מחומרי הגלם, דרך תהליך הייצור, השינוע האחסנה ועד מערכת המזיגה.
על מנת לדעת לזהות טעמים אלה, להבין מאיין הם נובעים ואיך ניתן להמנע מהם, צריך לדעת ולהכיר אותם
בפרק הזה נדבר על טעמי לוואי, מדוע נוצרו ואיך להימנע מהם.
נושא חשוב לכל מי שהבירה קרובה לליבו: מבשלים, מפיצים, מוזגים ושותים
ובנימה האישית: מה גלית חושבת על יום האישה
ולמי שרוצה להשתתף בסדנה המעשית לזיהוי טעמי לוואי שלנו זה הקישור
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android