Bare Snak med kaffevognsejer Dorte Kirchheiner fra Dortes kaffe

Jeg har ofte tænkt på de der kaffevogne, der stort set findes overalt i det danske landskab. Det ser hyggeligt ud, men hvorfor findes de når vi har caféer, hvordan starter man det op og hvordan fungerer det?

Dorte er en ung kvinde, der har startet sin helt egen lille biks, Dortes kaffe, op efter at hun blev træt af at sidde derhjemme og søge arbejde med fuld coronakuller. Hendes biks fungerer egentlig meget som en mobil café, hvor folk kommer og får sig en snak med Dorte imens hun bikser deres kaffe sammen. Ligesom med pølsevognsejeren, så er det ligeså meget kaffen som hele oplevelsen ved at komme derhen. Når man står ude blandt folket, så er ens dagligdag defineret af absolut alle typer og mennesker. Det kan indebære fulde folk, der fortæller deres livshistorie, og fodboldhooligans til fodboldderby. Om hendes kristne opvækst har givet hende en positiv og medmenneskelighed aura, så er det en lille fortælling om en person der i corona ikke kunne få et job, og så valgte at starte sit eget foretagende op.