AT YOUR SERVICE | #003
Jun 17, 2021•43 min•Season 1Ep. 5
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
השף אבי ביטון נותן שירות למאות אנשים בכל יום בשלל המסעדות והמעדניות שבבעלותו. לצד האוכל, שחייב להיות לא פחות ממצוין, הוא מקפיד על אווירה, אריזה מרתקת, שירות וחוויה שהופכים את השילוב למתכון מנצח.
בשיח עם צביקה ביידא, סמנכ"ל לקוחות ושירות בשופרסל, מספר ביטון על אתגרי השירות הקיימים בעולם המסעדנות.
איך שומרים על צוות מטבח מנצח? למה לא מומלץ לאכול עם סכין על הבר?
האזינו לפרק השלישי בסדרת הפודקסטים 'at your service IL'.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android