064 | El café de las 11 - Haz compitas, no compitas | Mariana y Carlos de Once Café
Feb 01, 2022•46 min•Season 1Ep. 64
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En este episodio platicamos con Mariana y Carlos de Once Café, una pareja queretana que empezaron en el mundo del café convencional y dieron el giro por el café especial, nos cuentan su historia, filosofía de trabajo y la pasión que tienen por crear una experiencia al rededor de esta bebida. De igual forma como la comunidad y colaboración entre colegas y otras barras, han sido un tema importante de quienes aprenden todos los días.
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