#2 Vegane Ernährung in der Schwangerschaft

Nina hat sich während ihrer Schwangerschaft vegan ernährt und teilt in dieser Folge ihre Erfahrungen. Tobi erklärt als Student der Ernährungswissenschaften, worauf bei einer veganen Ernährung in der Schwangerschaft zu achten ist.

Zusammenfasstung

Ernähre dich ausgewogen uns esse täglich von den 5 Lebensmittelgruppen Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse/Samen. Orientiere dich dabei an folgenden veganen Lebensmittelpyramiden:

• Die Gießener vegane Lebensmittelpyramide
• Vegane Lebensmittelpyramide von Niko Rittenau

Zusätzlich solltest du folgende Nahrungsergänzungsmittel (täglich) zu dir nehmen:

• Folsäure: 400 µg [bei allen Ernährungsformen]
• Jod: 150 µg  [bei allen Ernährungsformen]
• Omega-3-Fettsäuren (EPA/DHA): mind. 200 mg DHA, eher 400-800 mg [bei allen Ernährungsformen]
• Vitamin D: mind. 800 I.E. [bei allen Ernährungsformen]
• Vitamin B12: 50-200 µg oder 2x 10 µg [bei veganer Ernährung]
• Selen 50-100 µg [bei veganer Ernährung, wenn keine Paranüsse gegessen werden]
• (Optional) Cholin: 100-300 mg [bei veganer Ernährung]
• Eisen bei diagnostiziertem Eisenmangel

Nina hat folgende Nahrungsergänzungsmittel genommen (unbezahlte Werbung):

• 1x täglich Veganer Multinährstoff von Sunday Natural oder Watson Nutrition
• 1-2x täglich Omega 3 Komplex
• 1x täglich Folsäure
• Im Winter 3 Tropfen a 1000 I.E. Vitamin D3 täglich (ergibt mit Multinährstoff insgesamt 4000 I.E.)
• Alle 2 Tage Cholin
• als geringer Eisenmangel vorlag: Eisen

Bei Fragen kannst du uns gerne auf Instagram @tobiandnina kontaktieren. Wenn dir die Folge gefallen hat, freuen wir uns über eine Bewertung.

P.S. Tobi bietet auf Nachfrage auch individuelle Ernährungsberatungen an.