Servir qualidade é inegociável - Conheça Alexandre Cunha, do Na Lenha Steak House - podcast episode cover

Servir qualidade é inegociável - Conheça Alexandre Cunha, do Na Lenha Steak House

Jan 03, 20251 hr
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Alexandre Cunha, mais conhecido como Gaúcho, conseguiu o seu primeiro emprego com apenas 10 anos, ele sabia o trabalho era a única forma para ele realizar os seus sonhos, mas nem ele imaginava que o menino que teve uma criação humilde, que só comia sua comida favorita uma vez por ano no natal, se tornaria o proprietário do melhor churrascaria do Interior Paulista, o Na Lenha Steak House, uma referência do setor e uma segunda casa para quem se orgulha de seu chapéu, onde a qualidade é inegociável.
Nesta conversa, Gaúcho compartilha a sua história de vida e como perseverou para superar obstáculos que no momento, não parecia ter uma solução, como em 2019, com um restaurante recém inaugurado, mas as pessoas não podiam sair de suas casas. Mesmo durante crises Alexandre não se abalava, afinal você pode até perder dinheiro, mas sempre vai ganhar experiência para se levantar. 
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Créditos
Apresentação: Rafael Vilella 
Direção Executiva: Marcos Chehab e Tiago Bianco
Direção de Conteúdo: Felipe Lobão
Produção: Tiago Bianco e Rhuan Teixeira
Captação: Guilherme Diaz
Edição: Kaê Peixoto
Sound Designer: Tamires Pistoresi e Doriva Rozek
Redes Sociais: Guilherme Diaz
Redação: Sven Beeler
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