Puisque les canaux d'irrigation collectifs se détériorent au fil du temps, les agriculteurs gaspillent des ressources et des efforts dans des simples tâches quotidiennes. Avec la dégradation de la qualité et quantité d’eau, les agriculteurs doivent veiller à améliorer la gestion d’eau. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Lorsqu’on fait tremper les graines dans de l’eau pendant un certain temps et qu’on les laisse germer, elles donnent des pousses et sont deux fois plus lourds. Les pousses sont plus faciles à digérer que les graines parce que la germination transforme presque la totalité de l’amidon contenu dans la graine en sucre. Les pousses contiennent plusieurs enzymes qui facilitent la digestion. La germination permet aussi de rendre accessible une plus grande partie des minéraux, des vitamines et des protéi...
La carence en calcium est répandue chez les vaches laitières à haute production. Une vache souffrant de carence en calcium ne mange pas assez, son corps est froid au toucher, elle est fatiguée et ne peut se tenir debout. Elle donne moins de lait. Elles risquent de mourir si elles ne sont pas traitées. Pour prévenir la carence en calcium, ne décornez pas vos vaches. Laissez les vaches prendre du soleil pendant les heures de fraîcheur afin qu’elles produisent plus de vitamine D et absorbent plus d...
L'enrobage biologique protège vos semences contre les oiseaux et insectes et donne aux jeunes plants une humidité et des nutriments supplémentaires. Vous pouvez également semer les graines enrobées beaucoup plus tôt, avant le début des pluies. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
La poussière de fibre de coco se dégrade si lentement qu’elle est souvent considérée inutile pour l’agriculture. Mais la poussière-fibre bien décomposée peut absorber cinq fois son poids en eau. Ainsi lorsqu’elle est appliquée à votre sol, elle peut retenir l’eau beaucoup mieux. Pour préparer du compost à base de poussière-fibre, vous devez laisser la lignine se décomposer. Les microorganismes peuvent y contribuer. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagr...
Assurez-vous que votre sol est riche en matière organique et cultivez une culture intercalaire de légumineuses pour aider à garder votre sol meuble. Plantez vos boutures à l'horizontale ou en biais pour que les racines se rapprochent de la surface. Avec un simple outil, vous pouvez pour soulever les racines hors du sol deux fois plus vite. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Les légumineuses sont importantes dans la rotation des cultures, car elles réduisent les mauvaises herbes et enrichissent le sol en s'associant aux bactéries fixatrices d'azote présentes dans le sol. Pour être sûr que votre sol contient les bonnes bactéries, vous pouvez acheter un inoculant de bactéries Rhizobium. Les bactéries Rhizobium peuvent survivre plusieurs années dans votre sol, il n'est donc pas nécessaire d'inoculer votre culture de légumineuses à chaque fois. Téléchargez le podcast au...
Les plates-bandes surélevées doivent être de 20 à 30 centimètres de haut et de 80 à 100 centimètres de large ; et les sillons, de 30 à 40 centimètres de large. Les plates-bandes peuvent être de 50 à 100 mètres de long en fonction de la pente du terrain. Parce que les plates-bandes sont larges, l’eau est acheminée facilement à travers le champ, pendant qu’elle s’infiltre dans le sol et atteint directement les racines de la culture. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur...
En appliquant une série de pratiques agroécologiques, vous pouvez éviter l'apparition de maladies dans votre culture de riz. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Les maladies de la rouille se propagent par le vent et peuvent rapidement se développer par temps frais et humide. Pour savoir si votre culture est affectée par la rouille, frottez sur la partie infectée de la plante pour voir si une poudre brune ou noire colle à vos doigts. En combinant ces méthodes biologiques, vous serez en mesure de faire pousser une culture en bonne santé, de produire plus et de faire plus de profit. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.ac...
En combinant des différentes méthodes organiques, vous récolterez beaucoup plus de riz et gagnerez plus d’argent. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Avec l’irrigation par jarre, des pots en argile cuite poreux sont enterrés dans le sol près de la culture et remplis d’eau. L’eau s’écoule lentement à travers les parois poreuses du pot et atteint les racines des plantes. Au fur et à mesure que les plantes absorbent l’eau, plus d’eau s’écoule du jarre. Ainsi, le pot fournit exactement la quantité d’eau nécessaire aux plantes. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Une eau de boisson sale, un environnement sale et une mauvaise alimentation sont à l'origine de nombreuses maladies chez les poulets. Nettoyez le poulailler et enlevez chaque jour les excréments et la nourriture avariée. Vous pouvez purifier l'eau de boisson avec de la poudre de curcuma ou du permanganate de potassium. Nourrir les poulets avec une alimentation équilibrée. Ajoutez de l'ail ou de l'oignon à l’aliment pour renforcer leur immunité. Les feuilles de plantes médicinales amères aident à...
Pour des cultures saines, il faut un sol sain, car un sol sain contient de nombreux bons microbes et vers de terre. Pour préparer un biofertilisant pour un demi-hectare, il faut 10 kilogrammes de bouse de vache fraîche, de l’urine de vache, de farine de pois chiches ou autre légumineuse, de sucre brut ou non raffiné, et une poignée de terre saine. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Les poules locales donnent souvent moins de poussins pour diverses raisons. Pour assurer la production d’œufs et de poussins, il existe quelques mesures simples que vous pouvez prendre. En produisant plus de poulets locaux sains, vous pourrez mieux nourrir votre famille et gagner de l’argent. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
En fonction de la quantité de lait que donne chaque vache, vous pouvez calculer la quantité d’aliments équilibrés nécessaires pour vos vaches. Vous devez aussi donner de l’herbe verte à votre vache chaque jour. Elle aide à augmenter la quantité totale de lait ainsi que la teneur de matière grasse dans le lait. Elle facilite aussi la digestion. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Puisque les canaux d'irrigation collectifs se détériorent au fil du temps, les agriculteurs gaspillent des ressources et des efforts dans des simples tâches quotidiennes. Avec la dégradation de la qualité et quantité d’eau, les agriculteurs doivent veiller à améliorer la gestion d’eau. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Le brise-mottes est un outil simple en bois composé d’un rondin cylindrique muni de crampons en fer. Il peut être tiré par des animaux et même par une personne adulte. En faisant passer le brise-mottes dans votre champ dans des directions opposées, le sol deviendra meuble, aéré et absorbera plus d’eau. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Le jus de baobab fait de pulpe est très sain et peut être ajouté à la bouillie et aux sauces. Cependant, la qualité de la pulpe peut être fortement affectée si les fruits ne sont pas bien manipulés pendant et après la récolte. Lorsque les gousses de baobab sont endommagées et que la coque est fissurée, l’humidité et les insectes peuvent facilement pénétrer dans la pulpe et la gâter. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr...
Comparativement à d’autres aliments, la pulpe du fruit de baobab est très riche en minéraux comme le calcium, le fer et le magnésium, ainsi qu’en vitamine C. De plus, elle est riche en fibre. Elle est bonne pour la santé humaine et réduit le risque de maladies. En raison de ces propriétés, le fruit du baobab est souvent appelé super aliment. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Seminario web especial con motivo del 10º aniversario de Access Agriculture (Organizado por Access Agriculture y la Coalición de Agroecología) 25 de octubre, 11.00 AM UTC Como parte de la celebración de su 10º aniversario este año, Access Agriculture ( www.accessagriculture.org ) organizado un webinar sobre "Cómo escalar la agroecología" el 25 de octubre del 2022, en colaboración con la Coalición de Agroecología ( www.agroecology-coalition.org ). Desde que comenzó en el 2012, el enfoque de apren...
En Ouganda, les producteurs ont commencé à prendre soin de leurs porcs dans des porcheries à cause des problèmes liés aux porcs qui erraient librement. On ne savait pas où les porcs sont allés et ce qu’ils ont mangé ou s’ils sont attrapés des maladies. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Special webinar marking the 10th anniversary of Access Agriculture (Organised by Access Agriculture and the Agroecology Coalition) 25 October, 11.00 AM GMT / UTC As part of its 10th anniversary celebration this year, Access Agriculture ( www.accessagriculture.org ) organised a webinar on “How to scale agroecology” on 25 October 2022, in partnership with the Agroecology Coalition ( www.agroecology-coalition.org ). Since it started in 2012, Access Agriculture’s video-led learning approach has reac...
Webinaire spécial marquant le 10e anniversaire d’Access Agriculture (Organisé par Access Agriculture et Agroecology Coalition) 25 octobre, à 11.00 GMT / UTC Dans le cadre de la célébration de son 10e anniversaire cette année, Access Agriculture ( www.accessagriculture.org ) a organisé, le 25 octobre 2022, un webinaire intitulé « Comment transposer l’agroécologie à plus grande échelle », en collaboration avec Agroecology Coalition ( www.agroecology-coalition.org ) . Depuis son lancement en 2012, ...
Les coussinets de cactus sont riches en minéraux comme le calcium, le phosphore et le magnésium, et ont des teneurs modérées en protéine et en fibre. On peut commencer à récolter les coussinets de cactus un an après la plantation et on peut les récolter tous les 4 mois selon vos besoins. Les cactus donneront du fourrage pendant plus de 20 ans. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Les graines et les semences de haricots mungo nécessitent des soins particuliers pendant la récolte et le stockage. Enrobez les graines d’huile végétale et conservez-les dans un pot en terre. Ajoutez des feuilles de neem et du piment rouge sec. Recouvrez le pot avec un tissu en coton et un grillage métallique contre les les rats et les souris. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Le ballonnement est causé par la consommation d’herbe mouillée. Dans l’estomac, l’herbe mouillée se fermente et libère des gaz qui deviennent des bulles et ne peuvent pas s’échapper. Il est aussi causé par un changement soudain d’alimentation ou la consommation de fruits trop mûrs ou fermentés, de jeunes feuilles de sorgho et de légumes comme le chou et le chou-fleur. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Trop de sécheresse peut ralentir la croissance et provoquer la chute des jeunes fruits. Arrosez vos cultures de gombo régulièrement pour éviter le ralentissement de leur croissance. Eliminez les mauvaises herbes et nourrissez vos cultures de gombos en appliquant périodiquement autour de la base de chaque pied de gombo un peu de compost, du fumier bien décomposé ou de la litière Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Les chips de mangue séchées sont des casse-croûte savoureux et sains qui peuvent être vendus même hors saison à un bon prix. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
As part of the FAO Science and Innovation Forum 2022 side events, Access Agriculture and IFOAM Asia jointly organised a webinar “Reaching the unconnected through digital empowerment” on Friday 14 October 2022, 08:00 AM GMT (10:00 AM CEST). Sharing knowledge on agroecology and organic farming between communities across the Global South is vital to cope with changes and crises. Small farmers, in particular rural women and youth, living, in remote areas have limited access to relevant information a...
