來硬的! 如何教米其林主廚吃台南美食? 怎樣才算是面對食物的正確態度?【人良。餐桌上的好人好事】 ft.糖果廚房。食農生活家 莊雅閔│蔥仔蛋跟他慢慢聊EP116
Feb 18, 2021•48 min•Season 1Ep. 116
Episode description
米其林二星 logy 主廚田原諒悟的台南探索之旅
http://j.mp/3s3ojys
綠媒體 綠色餐廳專訪 糖果廚房
http://j.mp/2OQA3Gm
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餐桌上不僅僅只有吃,食生活的有感態度是在於與人互動中,能否聽到對自己有感,對生活有感的話語,特別邀請各地好的職人來分享好的理念,好的方向,且能讓自己專注的好事。
分享會後還能與職人們一起共享好食光。
活動地點:台南市中西區友愛街26-1號二樓實驗廚房(小金魚泰式小館旁)
報名表單:https://forms.gle/qbaMJouHkbtCwa397
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【人良。餐桌上的好人好事】
2/19(五) 10:00~13:00 南投。青竹文化園區&隱竹別院
主題:「竹生活下的共好」&竹筒飯品嚐
你的生活周遭還有竹仔相伴的故事嗎?
認識你所不知道的竹,也了解這特色農業旅遊場域,在竹山除了地瓜和紫南宮外,其休間農業的發展也是值得關注的ㄛ
費用:$300/人(線上報名,現場繳費)
★前10名可體驗竹風車DIY
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2/19(五)17:30~20:00 台南。慕紅豆
主題:「食在有力量」&共創晚餐
費用:$400/人(線上報名,現場繳費)
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2/24(三)10:00~13:00 新化。立賀.佇遮
主題:「落選菜單與台南水餃」
台南媳婦的創業故事&手做水晶餃體驗
費用:$300/人(線上報名,現場繳費)
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2/27 (六)10:00~13:00 永康。食光島團隊
主題:誰說年輕人不懂惜食?!
食光島影片分享&惜食料理品嚐
用影像帶你通往惜食之旅,帶領大家去看食物浪費的議題。
費用:$300/人(線上報名,現場繳費)
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南部綠色餐廳列表
http://j.mp/3k9fY9J
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親子「食」尚魔幻課-時尚派對料理
https://youtu.be/YGp6wVYBK5E
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Lucky Day幸福Podcast |莊雅閔:不剩食的美味魔法
https://youtu.be/Y_gKVIO7obo
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【醜蔬果新生命】— 入圍2019第三屆TVBS全球華文永續報導獎–學生組長篇影音類
https://youtu.be/Y2pbX6XYGVg
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糖果廚房Facebook
https://www.facebook.com/BonBonChefTaiwan/
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