Plan de autosuficiencia de leche Campeche, Campeche | 27 de abril de 2025

• Se dio el banderazo para la instalación/equipamiento de una nueva planta pasteurizadora de leche en el Parque Industrial Bicentenario en Campeche, a cargo de Leche para el Bienestar (anteriormente Liconsa). Esta planta tendrá una capacidad de producción diaria de 100,000 litros y representa una inversión de casi 140 millones de pesos.

• El objetivo de la planta es atender al 100% de los derechohabientes del programa de abasto social en Campeche en el primer año, y a mediano y largo plazo, duplicar el número de derechohabientes en Campeche y Mérida (Yucatán), además de abastecer lecherías en Villahermosa (Tabasco). Posteriormente, se planea ampliar la atención a Yucatán, Tabasco, Quintana Roo y Chiapas.

• Se reforzará el apoyo a los pequeños y medianos productores de leche de la región y del país, comprando la leche fresca a un precio de garantía de 11.50 pesos por litro, considerado el mejor precio del mercado. Se busca impulsar el crecimiento del sector lechero en Campeche, recuperar la cuenca productiva y avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria, comprometiéndose a comprar toda la leche producida localmente para esta planta.

• Como parte del plan de autosuficiencia lechera y soberanía alimentaria, el gobierno busca aumentar la producción nacional de leche de aproximadamente 13 mil millones de litros a por lo menos 15 mil millones de litros antes de que termine la actual administración. Esto se logrará trabajando principalmente con pequeños y medianos ganaderos, quienes constituyen la inmensa mayoría de los productores.

• Se presentaron medidas para apoyar a los productores, incluyendo el programa "Cosechando Soberanía", un nuevo programa de crédito con una tasa de interés no mayor a 8.5%, que incluye un seguro para proteger a los productores ante siniestros climáticos. Además, se ampliará la asistencia técnica a través de escuelas de campo, se distribuirán fertilizantes gratuitos, y una fundación privada aportará 100 millones de pesos para mejorar la genética, pastos y asistencia veterinaria en Campeche. Se ampliará la red de acopio del país con 30 nuevos centros.

• Se reiteró la filosofía del gobierno de la Cuarta Transformación, donde el recurso público se destina al pueblo a través de programas de bienestar y obras públicas, siendo estos programas derechos y no condicionados al voto. Se hizo un llamado a la ciudadanía a participar en la votación del 1 de junio para elegir también a miembros del Poder Judicial.