Nestlé og Pride. Rosenselskab. Kødfuldt plantekød. Uglehelt.

D. 12. august starter Worldpride i København og Malmø. I går meldte de ud, at virksomheden Nestlé skulle være en af sponsorerne, men det var folk meget lidt tilfredse med. Tidligere i dag blev den aftale så revet i stykker. En bestyrelse i unåde, et oprør, en kapring og en politianmeldelse. Det lyder som et drama til den næste søndagsserie på DR, men det er en kompliceret historie, der udspiller sig lige nu blandt rosendyrkere i Det Danske Rosenselskab. Du står nede i supermarkedet. Du skal have lasagne til aftensmad. I et øjeblik overvejer du at købe den plantebaserede fars. Det er jo bedst for miljøet. Du vælger dog oksefarsen. Den plantebaseret smager bare ikke lige så godt, tænker du. Et hold af forskere er nu gået i gang med et projekt, der skal lave en ny plantebaseret kategori af fødevarer, der skal smage og opføre sig som kød! Medvirkende: Morten Søholm, stifter af kommunikations- og brandingvirksomheden, Creative Zoo. Poul Pilgaard Johnsen, Journalist på Weekendavisen. Dennis Sandris Nielsen, professor på Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet.

See omnystudio.com/listener for privacy information.