Catas de Vino Lujo Pobre - podcast cover

Catas de Vino Lujo Pobre

May Ruz•podcasters.spotify.com
Society & Culture
En este podcast voy a hablar de la singularidad de los vinos amparados por la Denominación de Origen Montilla-Moriles y curiosidades de la zona.
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Episodes

Nº 23 Finca Buytron

Rocío Marquez, adquirió hace como un año esta finca y nos cuenta el potencial desde el punto de vista cultural y vitivinícola que tiene. De hecho este verano ha comenzado un tipo de turismo de inmersión donde los visitantes han podido vivir y experimentar una vendimia "in situ".

Sep 20, 2021•15 min•Ep. 23

Nº 22 El Encanto del Otoño

Juan Rafael, nos adentra con optimismo en el Otoño desde el punto de vista vitivinícola y nos invita a disfrutar de esta estación en la zona.

Sep 13, 2021•19 min•Ep. 22

Nº 21 Lagar de la Salud

Fátima Ceballos, gerente y enóloga del Lagar de la Salud, nos habla de un proyecto muy interesante sobre la elaboración de unos vinos cuya acogida en la zona ha sido muy buena.

Sep 06, 2021•20 min•Ep. 21

Nº 20 La Tercia

Hay en Montilla un edificio emblemático llamado "La Tercia", ¿Qué vinculación tiene con el mundo del vino?. La historiadora Mª Dolores Ramírez nos habla en este episodio sobre el mismo.

Aug 30, 2021•17 min•Ep. 20

Nº 18 Vino de la Tierra de Córdoba

Además de los vinos con D.O. Montilla-Moriles, tenemos en la zona vinos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) cuya mención es "Vino de la Tierra de Córdoba". Son los tintos y rosados. Hoy hablamos de los tintos.

Aug 16, 2021•16 min•Ep. 18

Nº 17 Comienza la Vendimia

Juan Rafael Portero, nos habla sobre la vendimia de este 2021; cantidad, calidad, precios, mercado de la campaña pasada y futuro de nuestra D.O.

Aug 09, 2021•19 min•Ep. 17

Nª 16 Amontillado

En este episodio hablamos del vino Amontillado desde el punto de vista enológico e histórico. Nos acompaña la historiadora Mª Dolores Ramírez.

Aug 02, 2021•24 min•Ep. 16

Nº 15 Tierra de Vinos

Carmen Mª , enóloga y propietaria de la enoteca "Tierra de Vinos" en Córdoba, nos cuenta su experiencia y visión del vino en su local.

Jul 26, 2021•18 min•Ep. 15

Nº 10 PX al Límite

¿Qué es un PX?...En este capítulo, aclaramos conceptos.

Jun 21, 2021•24 min•Ep. 10

Nº 9 Tiempo y Vino

Mª Dolores Ramírez nos habla sobre el vino de la zona en otros tiempos y su evolución desde el punto de vista histórico.

Jun 14, 2021•18 min

Nº 8 FINO VERSUS CAVA

Hablamos con Ana Lamora, conocedora a la perfección de nuestros Finos y del Cava, denominación muy cercana a su lugar de procedencia. Nos cuenta la similitud de ambos vinos.

Jun 07, 2021•17 min•Ep. 8

Nº 7 Lagar "Los Raigones"

En este episodio, Angela Jimenez nos adentra en el mágico mundo de un lagar, el encanto, la cualidad y calidad de elaborar unos vinos únicos con las uvas de su propio viñedo que con tanto esmero cuidan...como ella misma dice; desde el campo a la mesa !!

May 31, 2021•19 min•Ep. 7

Nº 6 Nociones básicas

De nuevo Juan Rafael Portero nos amplia conceptos sobre la zona Montilla-Moriles.

May 24, 2021•16 min•Ep. 6

Nº 5 El Oloroso

Elaboración, crianza y maridaje del Oloroso.

May 17, 2021•9 min•Ep. 5

Nº 4 Bodegas Alvear

En este episodio, nos habla Inmaculada Luque sobre los orígenes de esta bodega centenaria y de sus joyas enológicas.

May 10, 2021•10 min•Ep. 4

Nº 3 Los comienzos...

Juan Rafael (Gran conocedor de los vinos de la zona y su historia) nos cuenta los indicios y comienzos de la existencia de vides desde años antes de Cristo en la zona y cómo se estableció aquí la variedad Pedro Ximénez.

May 03, 2021•16 min•Ep. 3

Nº2 Cata de fino

En este episodio te explico de manera breve las fases de la cata y las cualidades organolépticas del fino.

Apr 27, 2021•9 min•Ep. 2

Nº1 El Fino

El fino es un vino generoso natural, elaborado en la DO Montilla-Moriles. Lugar donde se elaboran vinos "Únicos en el Mundo"

Apr 21, 2021•12 min•Ep. 1
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