Upgrade Hospitality - der Reise Podcast für Hotellerie und Tourismus

#100: Urlaubstipp Schenna in Südtirol

# 99: Roter Hahn in Südtirol - mehr, als Ferien auf dem Bauernhof

#98 : European River Cruising 2025

The 2025 river cruise season promises a lot. River cruise operators are announcing new routes, ships and land programs, including intensive voyages, signature events, a paddlewheel riverboat on the Saar, a route through the Scottish Highlands and more choice on the Douro. Here are the most important innovations for the coming year: Die Flusskreuzfahrtsaison 2025 verspricht viel. Anbieter von Flussreisen kündigen neue Routen, Schiffe und Landprogramme an, darunter Intensiv-Reisen, Signature Event...

#97 Norbert Trawöger 's Buch Bruckner! Journal einer Leidenschaft

Der englisch-sprachige Podcast ist eine Zusammenfassung des Buchs "Bruckner! Journal einer Leidenschaft" von Norbert Trawöger über den Komponisten Anton Bruckner. Das Buch verbindet persönliche Erinnerungen des Autors mit einer Analyse von Bruckners Leben und Werk und betrachtet ihn als einen komplexen, oft missverstandenen Künstler, dessen Musik gleichzeitig traditionell und modern ist.

#96 Freiburg: Deutschlands erstes Grünes Reisebüro

In Freiburg i. Breisgau hat der Schweizer Andreas Kindlimann im März 2023 Deutschlands erstes "Grünes Reisebüro" eröffnet. In seinem Reisebüro, das zur LCC Kindlimann geht es darum, ohne erhobenen Zeigefinger "nachhaltiges Reisen" zu vermarkten. Wichtig sei aber, daß auch diese Form des Reisens "Spass macht"! Was er unter Nachhaltigkeit beim Reisen versteht, erklärt er hier im Podcast. Viel Spaß beim Zuhören! Peter von Stamm [email protected]

#95 Hotel Hafen Flensburg: Kirsten Herrmann im Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich nach Flensburg und besuche Hotel-Chefin Kirsten Herrmann im Hotel Hafen Flensburg. Das Hotel Hafen Flensburg ist das schönste Hotel der Stadt und Kirsten Herrmann ist eine ungewöhnliche Hotelchefin, von der man sagt, sie sei "anders", aber im sehr positiven Sinn! Was sie anders macht, wie sie Hotelchefin wurde und was das Hotel Hafen Flensburg so besonders macht, erzählt Kirsten Herrmann in dieser Sendung. Und natürlich stellt sie auch die Stadt Flensburg vor und gibt...

#94 Tunesien: Hammamet und Nabeul im Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich nach Hammamet und Nabeul in Tunesien. Hammamet ist einer der beliebtesten Urlaubsorte an der tunesischen Mittelmeerküste. Nicht weit entfernt liegt der Nachbarort Nabeul, die Hauptstadt des gleichnamigen Gouvernements. In Hammamet und Nabeul gibt es lange, breite Strände, viele schöne Hotels und Clubanlagen und vor allem schönes Wetter, und das selbst im Winter. Die beiden Orte liegen im Cap Bon, einer Landzunge am nord-östlichen Zipfel Tunesiens. Hier wird Obst angeb...

#93 Die Riverside Mozart im Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich mit der Riverside Mozart auf der Donau von Wien über Bratislava nach Budapest . Die Riverside Mozart ist das luxuriöseste und exklusivste Flusskreuzfahrtschiff auf der Donau. 2022 übernahm der Hamburger Hotel-Unternehmer Gregor Gerlach das Flaggschiff der in den Konkurs gesegelten Crystal River Cruises und lässt den Flusskreuzer jetzt als „Riverside Mozart“ unter der Flagge seiner Riverside Luxury Cruises auf der Donau fahren. Vieles an Bord erinnert an das stilvolle ...

#92 Dillinger Land - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich ins Dillinger Land in Bayern. Das Dillinger Land liegt verkehrsgünstig im Städtedreieck Stuttgart – München – Nürnberg. Hauptort ist die Stadt Dillingen an der Donau. Dort reihen sich entlang der Donau und der Zusam malerische Städte wie Perlen an einer Schnur. Neben Kultur und Städteromantik kann man auf herrlichen Wanderwegen und abwechslungsreichen Radtouren die Natur genießen. Es gibt aber noch einiges mehr zu entdecken und zu erfahren. Und darum geht es in dieser...

#91 Butzbach - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich nach Butzbach in Hessen. Butzbach hat eine interessante Geschichte und hier wird viel gefeiert, getrunken und gegessen! In dieser Sendung geht es um "Pflaster Schisser" und Ausnüchterungszellen, um Open Air Kino, Kneipp und "Poks", um leckeres Bier und Neil Armstrongs Schuhe... Am Studio-Mikrofon in Potsdam ist ausnahmsweise Paul Schröder. Mein Name ist Peter von Stamm und ich wünsche viel Spaß beim Zuhören! Und wenn auch Sie im Radio oder hier im Upgrade Hospitality ...

#90 Bad Wildungen - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich in den hessischen Kurort Bad Wildungen. In Bad Wildungen gibt es allerhand zu unternehmen und zu erfahren. Vom Kurschattenbrunnen zum Beispiel, von einer vergifteten Prinzessin, einem sehr umgarnten Grimm-Bruder, einer geschlechtslosen Jesus-Figur oder auch von Europas größtem Kurpark. Und ein Hotel stellen wir natürlich auch wieder vor, und zwar diesmal das schöne "Göbel's Hotel Quellenhof". Am Studio-Mikrofon in Potsdam ist wie fast immer Jule Sönnichsen. Mein Name ...

#89 Bonn - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich in die Bundesstadt Bonn und die Bonn-Region in NRW. Hier in Bonn hat sich 1949 die Bundesrepublik Deutschland konstituiert. Danach war Bonn bis 1990 Bundeshauptstadt und bis 1999 Regierungssitz Deutschlands. Deshalb trägt die Stadt am Rhein den bundesweit einmaligen Titel „Bundesstadt“. Und diese „Bundesstadt“ lohnt es sich, mal zu besuchen. Nicht nur, weil hier viele Jahre politisch die Musik gespielt hat, sondern auch, weil hier ein berühmter Sohn der Stadt geboren ...

#88 Alsfeld - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich nach Alsfeld in Hessen. Die 16.000-Einwohner-Stadt Alsfeld liegt im mittelhessischen Vogelsberg-Kreis zwischen Kassel, Fulda und Gießen. Alsfeld ist eine der schönsten Fachwerk-Städte Deutschlands und trägt deshalb einen ganz besonderen Titel: Sie ist eine „Europäische Modellstadt für Denkmalschutz“. Mehr als 400 Fachwerkhäuser aus sieben Jahrhunderten machen einen Gang durch die Altstadt zu einem märchenhaften, spannenden und lustigen (!) Erlebnis. Aus Alsfeld gibt e...

#87 Das Altmühltal - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber (Teil 1)

In dieser Episode reise ich in den Naturpark Altmühltal in Bayern, und zwar in den westlichen Teil zwischen Gunzenhausen und Eichstätt. Das Altmühltal ist eine der schönsten und beschaulichsten Ferienregionen Bayerns. Die Altmühl, die dem Tal ihren Namen gab, ist Bayerns langsamster Fluss. Er entspringt in der Nähe von Rothenburg ob der Tauber und fliesst ganz gemächlich zunächst Richtung Südosten und erreicht bei Gunzenhausen den Naturpark Altmühltal. Aus diesem Tal gibt es allerhand Interessan...

#86 Paderborn - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich nach Paderborn in Nordrhein-Westfalen. Paderborn ist eine Stadt mit vielen Geschichten. Zum Beispiel jene von einem heiligen Schutzpatron, der mit nur einem Arm in diese Stadt kam. Oder die von einem Bürgermeister, der an allen vier Stadttoren gleichzeitig hing! Das glauben Sie nicht? Na, dann hören Sie mal gut zu! In der Geschichte von Paderborn handelt vieles von der katholischen Kirche. Und vieles aus dieser Geschichte lässt sich im Paderborner Dom erleben. Erstmal...

#85 Kassel - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich nach Kassel im Norden von Hessen. Die 200.000–Einwohner-Stadt liegt im nördlichen Zipfel von Hessen und war tatsächlich mal die Hauptstadt eines Königreichs! Und im Westen von Kassel, im Stadtteil Kassel-Wilhelmshöhe, liegt das UNESCO-Weltkulturerbe „Bergpark Wilhelmshöhe“ mit dem Schloss Wilhelmshöhe, wo einst Landgrafen, Kurfürsten und ein König residierten. Mit zweieinhalb Quadratkilometern ist diese Parkanlage der größte Bergpark in Europa und ein Landschaftspark ...

#84 Augsburg - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich nach Augsburg in Bayern. Die 300.000–Einwohner-Stadt Augsburg liegt im Südwesten von Bayern, etwa auf halbem Wege zwischen Ulm und München und ist Sitz der Regierung des Bezirks Schwaben. In dieser Sendung berichte ich über die reiche Geschichte Augsburgs, die in die Römer-Zeit zurückreicht und auch von den Fuggern geprägt wurde. Es gibt aber noch viel mehr Interessantes aus Augsburg zu erzählen, und das ist hier im Mitschnitt der Reisefieber Sendung auf Radio Potsdam...

#83 Kaiserwinkl in Tirol - eine Winter-Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich in die Ferienregion Kaiserwinkl in Tirol. Der Kaiserwinkl ist ein Gebirgstal, das zwischen den Chiemgauer Alpen im Norden und dem nördlichen Teil des Kaisergebirges im Süden eingebettet ist. Zum Kaiserwinkl gehören vier Ortschaften, die vor 18 Jahren den Tourismus-Verband Kaiserwinkl ins Leben haben: Kössen, Walchsee, Schwendt und Rettenschöss. Was man dort alles im Winter erleben und unternehmen kann, ist hier im Mitschnitt der Reisefieber Sendung auf Radio Potsdam z...

#82 Worms - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber - als Podcast

In dieser Episode reise ich nach Worms in der Region Rheinhessen in Rheinland-Pfalz. Es geht um deutsch-jüdische Geschichte, Sehenswürdigkeiten, Wein und Bio-Bier. Worms nennt sich auch "Nibelungenstadt", weil die meisten Szenen des um 1200 von einem unbekannten Dichter geschriebenen Helden-Epos um „Drachentöter Siegfried“ in und um Worms spielen. Deshalb finden hier auch jedes Jahr im Sommer die Nibelungen-Festspiele statt. Worms ist aber auch UNESCO Welterbestadt: Die Stadt am Rhein ist eine d...

#81 Podcast: Würzburg Teil 2 - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In der ersten Episode des Jahres 2023 reise ich noch mal nach Würzburg in Bayern. Diesmal geht es um einen berühmten Forscher, der um ein Haar kein Forscher geworden wäre, es geht um seine berühmte Entdeckung und seine mutige Ehefrau Bertha. Es ist die Rede von Wilhelm Conrad Röntgen, der hier in Würzburg die "X-Strahlen" entdeckte, die heute als Röntgenstrahlen bekannt sind. Und den Ort der Entdeckung kann man besichtigen, und das ist die Röntgen-Gedächtnisstätte in Würzburg. Außerdem stellen w...

#80 Podcast: Zermatt - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode (der letzten des Jahres 2022) reise ich nach Zermatt im Wallis in der Schweiz. Es geht um eine coole Frau, die nicht an den Herd oder in den Stall wollte, und stattdessen das Matterhorn bestiegen hat (als erste Frau weltweit) - und zwar im Flanellrock, um dann oben auf dem Gipfel ein Glas Champagner zu trinken. Es geht um weitere Bergsteiger, die den meist fotografierten Berg der Welt erklommen haben, aber auch um die Geschichte und ein paar Eigenarten Zermatts. Und natürlich s...

#79 Podcast: Schwäbisch Gmünd - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode (der vorletzten des Jahres 2022) reise ich nach Schwäbisch Gmünd in Baden-Württemberg. Die 60.000-Einwohner-Stadt liegt malerisch am Fuße der Schwäbischen Alb und der Dreikaiser-Berge. Schwäbisch Gmünd ist die älteste Stauferstadt und liegt im oberen Remstal, etwa 50 Kilometer von Stuttgart entfernt. In der historischen Innenstadt können die Besucher zahlreiche Bauwerke aus acht Jahrhunderten bestaunen. Und der Marktplatz zählt zu den schönsten Plätzen in Süddeutschland. Ganz i...

#78 Podcast: Erlangen - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich nach Erlangen in Franken / Bayern. Erlangen liegt in Mittelfranken und ist eine sogenannte „Planstadt“, also eine Stadt, die mal am Reissbrett geplant wurde. Und das hat unter anderem mit den Hugenotten aus Frankreich zu tun. In dieser Sendung über die Universitätsstadt Erlangen geht es neben der Geschichte der Stadt auch ums Bier, um kulinarische Genüsse, um Sehenswürdigkeiten und Events. Ich besuche unter anderem das Stadtmuseum, die Gasthaus-Brauerei Steinbach-Bräu...

#77 Podcast: Esch Alzette in Luxemburg - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich nach Esch Alzette in Luxemburg. Die Stadt Esch und ihre umliegenden Gemeinden im Süden Luxemburgs ist eine der drei Europäischen Kulturhauptstädte 2022. Und ein paar Orte des Projekts Esch2022 habe ich für Radio Potsdam besucht. Es geht um ganz viel Industrie-Kultur, um Eisenbahn-Romantik im "Minett Park Fond-de-Gras", um die "Stëmme vun der Schmelz", das FerroForum von Misch Feinen und um die "Kabaiserscher", in denen man übernachten kann. Wer nicht weiß, was die Kab...

#76 Podcast: Traben-Trarbach - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich nach Traben-Trarbach in Rheinland-Pfalz. Traben-Trarbach liegt an der Mosel etwa auf halber Strecke zwischen Trier und Koblenz. In Traben-Trarbach dreht sich seit Ewigkeiten alles um den Wein, den einst die Römer hierher brachten. Traben-Trarbach ist aber auch als Jugendstil-Stadt bekannt. Es gibt zum Beispiel ein sehr schönes Jugenstilhotel, das Romantik Jugendstilhotel Bellevue direkt an der Mosel, das in diesem Beitrag auch noch ausführlich vorgestellt wird (das Fo...

#75 Podcast: Coburg - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich nach Coburg in Oberfranken. Coburg ist wohl die einzige fränkische Stadt, die freiwillig zu Bayern gekommen ist (sagt man sich vor Ort). Und tatsächlich gab es mal eine Volksabstimmung. Zur Wahl standen Thüringen und Bayern... Coburg hat einen Schutzheiligen, und das ist der Hlg. Mauritius, den die Coburger auch "Ihren Coburger Mohr" nennen. Coburg hat zudem eine "Veste", also eine Festungsanlage, in der im 16. Jahrhundert mal Martin Luther mehrere Monate gewohnt hat....

#74 Podcast: Trier - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich nach Trier in Rheinland-Pfalz. Trier ist die älteste Stadt Deutschlands und wurde vor mehr als 2000 Jahren von den Römern gegründet. Und die Römer haben viele Spuren hinterlassen. Nicht nur die berühmte Porta Nigra, das Wahrzeichen der Stadt, sondern viele andere Sehenswürdigkeiten. Und um einige geht es in dieser Sendung. Da ist zum Beispiel ein legendärer Goldschatz, den man im Rheinischen Landesmuseum Trier bestaunen kann. Da ist eine Säule, die der Teufel vor eine...

#73 Podcast: Calw - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich nach Calw im Nördlichen Schwarzwald in Baden-Württemberg. Das Städtchen Calw ist nicht nur für seine pittoreske Altstadt mit einem beeindruckenden Fachwerk-Ensemble bekannt, sondern nennt sich auch die "Hermann Hesse Stadt". Hesse ist nämlich hier geboren, und das wiederum zieht nicht nur Touristen und Literaturfans an, sondern auch Udo Lindenberg. Der kommt mindestens einmal pro Jahr nach Calw, weil er ein großer Hesse-Fan ist. Das und allerhand mehr ist hier im Mits...

#72 Podcast: Zürich und das 4-Sterne-Superior Hotel Schweizerhof - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich nach Zürich in der Schweiz. In dieser Hörfunk Reportage geht es um die Geschichte der Stadt, um die Geschichte einer besonderen Strasse (und zwar der Bahnhofstrasse) und um die Geschichte eines besonderen Hotels, nämlich des 4-Sterne-Superior Hotel Schweizerhof Zürich aus der Elite Collection der WorldHotels, die zur Gruppe der Best Western Hotels & Resorts gehören. Was es alles in Zürich zu sehen und zu erleben gibt, und was das Besondere am Hotel Schweizerhof Zü...

#71 Podcast: Speyer - eine Hörfunk Reise mit dem Radio Potsdam Reisefieber

In dieser Episode reise ich nach Speyer in Rheinland-Pfalz. Ich besuche die SchUM-Stätte Judenhof mit der Mikwe, Synagoge und Frauenschul, schaue mir den Dom zu Speyer an, erfahre Interessantes über Helmut Kohl (z.B. was er mit Speyer zu tun hatte) und besuche das Technik Museum. Ein Hotel stelle ich auch wieder vor, und zwar das Hotel Speyer am Technik Museum. Was es alles in Speyer zu sehen und zu erleben gibt, ist hier im Mitschnitt der Hörfunksendung "Reisefieber" auf Radio Potsdam zu hören....